Bou

Entrecot de bou Back Angus
Carnisseria Meritxell
PROXIMITAT

Entrecot de bou Back Angus

La carn de bou black Angus es considerada una de les millors carns del món. Es tracta d'una carn molt infiltrada d'alta qualitat, melositat i tendresa. El nostre Angus és d'origen espanyol.

32,9 €/kg
Entrecot de bou Nebraska
Carnisseria Meritxell

Entrecot de bou Nebraska

Carn procedent dels Estats Units (Nebraska), caracteritzada per el seu sabor intens, melositat i especialment per la seva infiltració de greix insaturat.

55 €/kg
Tomahawk steak
Carnisseria Meritxell
PROXIMITAT

Tomahawk steak

Tomahawk steak es un entrecot amb oss. El tall de l oss estil Frances, te una presentacio elegant i espectacular. El seu nom procedeix de les antigues destrals de Norteamerica pels guerrers sioux i es... Mostrar més

25,9 €/kg
Entrecot de bou Wagyu
Carnisseria Meritxell

Entrecot de bou Wagyu

La raça Wagyu, també coneguda com Kobe, és originaria del Japó i presenta característiques úniques de melositat, gust i infiltració del greix insaturat. Es considerada la millor carn del món.

150 €/kg