Bou
Carnisseria Meritxell
Entrecot de bou Back Angus
La carn de bou black Angus es considerada una de les millors carns del món. Es tracta d'una carn molt infiltrada d'alta qualitat, melositat i tendresa. El nostre Angus és d'origen espanyol.
Carnisseria Meritxell
Entrecot de bou Nebraska
Carn procedent dels Estats Units (Nebraska), caracteritzada per el seu sabor intens, melositat i especialment per la seva infiltració de greix insaturat.
