Peus de porc

peus de porc, cada safata hi conte un peu partit en 4 trossos. Pes aprox 750grm

CROQUETÓ CASOLÀ (1 unit, pes aprox. 50g.)

Croquetons amb teca. Aquests tenen molt més que beixamel! Porten tot tipus d'ingredients, des dels més tradicionals fins als més innovadors!

BACALLÀ ARREBOSSAT

A CADA 100 GRS ENTREN 3/4 BARRETES El Bacallà arrebossat, és una de les millors opcions, per a un entrant una mica lleuger i, alhora deliciós o al centre d'un plat combinat, amb una mica d'amanida.... Mostrar més El bacallà és un dels millors peixos que podem portar a la nostra taula i arrebossat ens permetrà tenir un mos digne de reis, amb uns ingredients bàsics. Pren nota, aquí tens una opció molt vàlida, per menjar bacallà, sense gens de feina. Per escalfar-lo et recomanem posar una capa molt fina d'oli en una paella, i quan estigui calent, poses les tires de Bacallà. Quan estiguin calents, pels dos costats, els retires. No et recomanem escalfar-ho al Microones.

BLOC DE FOIE 30%

Amb un 30 % de trossos de foie, és un agradable i sorprenent plaer per a qualsevol ocasió.

BACALLA AMB SAMFAINA

Canelons 6 unit.

Safata de 6 canelons casolans, a punt de gratinar. Tancat amb atmosfera protectora amb una duració de 15 dies en nevera sense haver de congelar.

Croquetes de Carn d'olla - 1 unitat 45 g aprox.

Croquetes artesanes desde 45gr. A punt per consumir. Es poden escalfar al forn o a fregidora uns segons. També es poden consumir a temperatura ambient. La unitat surt entre 65 - 70 cèntims.

Croqueta de carn - 1 safata de 14 un de 500 g aprox

Croqueta de carn de rustit, porc i pollastre.Fregir congelada amb oli d'oliva i molt calent.

CROQUETON FREGIT DE PERNIL IBERIC 60 GRAMS APROX

Croquetón fregit de pernil ibèric

Truita de Samfaina - 1 unitat de 300 g

Truita a punt de consumir de samfaina. En atmosfera protectora, escalfar al forn o en paella. Per dues persones.

LLENTIES ESTOFADES

llentia guisada pot 1kg aprox

MENU DIARI

MENÚ DIARI (1r, 2n i postres a escollir) PRIMERS: escudella, macarrons, llenties estofades, crema de carbassó, arros de verdures,cigrons amb bacalla i espinacs, lasanya de carn amb verduretes. SEGONS:... Mostrar més fricandó, mandonguilles jardinera,xai estofat amb patates, costelles de porc a baixa temperatura,pollastre amb ceba,i bacalla a la catalana (sup. 2€). POSTRES: Flam d'ou casolà, iogurt de la pobla amb melmelada de fruites del bosc, pastís de formatge, poma al forn. El menú consta de primer, segon i postres ... però també podem posar 2 primers i postres. MAI dos segons.