Poma Granny Smith

De color verd intens i forma molt rodona, és apreciada per la seva sucositat i acidesa. És de polpa molt consistent i cruixent. Pels amants de sabor fort. Es pot trobar tot l'any

ESCALIVADA DE CASA. safata amb pebrot i albergínia aprox.300gr

Safata d'albergínes i pebrots escalivats al forn i amb oli

canelons d espinacs

canelons d espinacs

CONFIT D'ÀNEC

Dues cuixetes d'exquisit confit d'ànec envasat al buit.

Ossobuco de vedella gallega suprema

Ossobuco de vedella gallega suprema, certificada amb denominació d'origen protegida IGP (Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega). Vedelles de la raça Rubia Gallega exclusivament nacionals... Mostrar més de menys de 12 mesos, criades i sacrificades a Galicia. El ossobuco es tracta d'una carn molt melosa i tendra amb ós, que serveix per guisar.

pastanaga

pastanagues sueltes especial per fer brou o plats cuinats

Cogombre

Botifarra d'ou amb All i Julivert - 1 unitat 300 g aprox.

Per peces o mitges. Botifarra d'ou artesana en forma de ferradura. Suau i gustosa amb un toc d'all, per menjar crua o també cuinada.

COGOMBRETS

Cruixents cogombres petits (300/400 unitats per quilo) amb gust d'anxova. Els cogombres són un aliment vegetal que conté infinitat de minerals i vitamines, com la C, que és necessària per mantenir... Mostrar més unes defenses fortes i llistes per a protegir-nos dels atacs de l'exterior, ja que en conservar-los en vinagre, guarden intactes gran part de les seves propietats.

COLL VED ECOLOGICA

Peça de la vedella ideal per a cocions llargues, per fer brou o rostit. La seva carn es molt irregular i conté greix, però es molt tendre. Certificada amb el CCPAE

Llentia partida vermella ECO

Llentia de color ataronjat, es presenta partida i pelada, és per això que la pot consumir totes aquelles persones que les llegums li provoquen gasos. És de les llegums més digeribles i de cocció més... Mostrar més rápida, no cal posar en remull. Consell Gustum: es poden cuinar amb un sofregit de ceba i una mica de cúrcuma, us quedarà com una pasta que si la deixeu reposar us recordarà el gust i la textura d'una truita. Sovint s'afegeix a sopes per donar més valor proteïc. La combinació d'espècies i llegums provoca gasos i inflor d'estómac, intenteu evitar aquesta combinació.

TRUITA VERDURES GEGANT (1/8 de la truita pes aprox. 300g.)

Truita de verdures gegant, exquisida i sucosa!