GARAM MASALA - Mescles, capsa amb 20 bossetes

Una exquisida combinació de sabors i aromes que ens transporta directament a la cultura hindú. Ingredients: Canela, Regalèssia, Gingebre, Bardana, Dent de Lleó, Fonoll, Anís, Cardamom, Coriandre,... Mostrar més Pebre, Clau i Cúrcuma

BROXETES VEDELLA

Vedella adobada amb mostasa antiga i salsa oriental,i amb diferentes verdures. peça de 300g ó 400g aproximadament, per a la brasa, planxa o forn.

Cuixa pollastre, (blanc) - 350 g aprox

Pollastre blanc, de 35 a 50 dies de vida. Criats en sistema extensiu, amb espai suficient on es poden moure, mai en gàbies. Pollastre de proximitat.

PILOTA - 1 unitat de 250 g aprox.

pilota per al caldo de 250g aproximadament

Salsitxa de pagès amb bolets

Carn picada embutida en tripa natural , barreja de carn de porc de Palou, magre i cansalada, amb bolets diversos sofregits. Planxa, forn, barbacoa.

Campana o conill de cuixa de vedella gallega suprema

Campana o conill de cuixa de vedella gallega suprema, certificada amb denominació d'origen protegida IGP (Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega). Vedelles de la raça Rubia Gallega exclusivament... Mostrar més nacionals de menys de 12 mesos, criades i sacrificades a Galicia. La campana o conill de cuixa es tracta d'una peça molt melosa, que es pot menjar a la planxa, fricandó o guisada.

PERNIL DE GLA TALLAT A MA SOBRE 100 GRS

GARNATXA DOLÇA DE CAPÇANES

Un vi dolç del cor del Priorat. Un dolç d'autèntica bogeria! Fet de Garnatxa Negra, és un vi molt expressiu on es nota agradablement l'envelliment en bóta. Aromes d'escapament sobremadurat, panses,... Mostrar més figues, ametlla amarga, torró. En boca es presenta amb una entrada fresca i untuosa alhora, molt equilibrat. Perfecte per postres i els sobretaula.

Punxet vermell - 150 g aprox

Taquets de carn de pit de pollastre de proximitat adobat, (planxa, forn o barbacoa).

Tomàquet bola Km.0 - 1 Ut. 125grs.aprox.

Tomàquet de la varietat bola de color Vermell i polpa sucosa. És la varietat idònia per a sucar pa, fregir o per a rostits. La podem trobar durant molts mesos a l'any i de collita local. Consell Gustum:... Mostrar més recomanem conservar els tomàquets a temperatura ambient, ja que així aconseguirem conservar la seva dolçor i el punt òptim de maduració.

Peixet de la culata de vedella gallega suprema

Peixet de la culata de vedella gallega suprema, certificada amb denominació d'origen protegida IGP (Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega). Vedelles de la raça Rubia Gallega exclusivament... Mostrar més nacionals de menys de 12 mesos, criades i sacrificades a Galicia. El peixet de la culata es tracta d'una carn molt tendra sense nervi, que s'utilitza per guisar, per fer un rostit, el seu pes aprox 1 kilo

HERBES PER CARN EN POLS FINA ECO

... Mostrar mésDescripció: Assaonador sense sal d’herbes de la nostra terra. La seva textura en pols afavoreix el plat en que s’usa. L’envàs dosificador amb forats tipus saler en facilita la mesura i dosificació.