Carbassa tallada

Trossos de carbassa sense pell preparats per fer les vostres cremes.

CARN PICADA - Safata de 250 grams

Carn picada de pollastre

Poma Pinky Km.0 - 1 Ut. 250grs.aprox.

Poma de polpa groguenca i pell de color rosada. És una de les varietats més tardanes i que dura menys mesos al mercat per la seva poca producció, és una de les varietats més modernes i menys conegudes... Mostrar més al mercat. La seva polpa és molt dolça, refrescant i cruixent, característiques que la fan ideal per consumir entre menjades com a piscolabis.

Bistec de Cavall del Tall que es pela

Els cavalls del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més escrupolosos amb el que mengen i el que beuen. Es pot considerar com una de les carns més saludables pel seu baix contingut en greix. Destaca també el seu alt valor nutritiu. Hi ha nombrosos motius per consumir-la, a part de tenir un gust exquisit, és molt rica amb vitamina B, glucosa i ferro. És ideal per a infants, esportistes i persones amb anèmia.

Jarret de l'espatlla de vedella gallega suprema

Jarret de l'espatlla de vedella gallega suprema, certificada amb denominació d'origen protegida IGP (Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega). Vedelles de la raça Rubia Gallega exclusivament... Mostrar més nacionals de menys de 12 mesos, criades i sacrificades a Galicia. El jarret de l'espatlla es tracta d'una carn molt melosa, tendra amb nervi, que es pot menjar per estofar i pel brou.

BROQUETA DE FILET AMB PANXETA.Filet extra embolcallat amb panxeta ibèrica. Cada broqueta pesa 250gr aproximats

Broquetes especials per un dia especial. Son molt tendres i gustoses.

Xoriç selecte picant

Carcasa pollastre, (blanc) - 500 g aprox

Pollastre blanc, de 35 a 50 dies de vida. Criats en sistema extensiu, amb espai suficient on es poden moure, mai en gàbies. Pollastre de proximitat.

CUIXA DE XAI A TALLS

Cuixa de xai tallat a màquina. Podeu demanar els talls que necesiteu.

Botifarra negra - 1 un de 300 g aprox

Botifarra elaborada per Mestre cansalader artesà, feta amb producte de proximitat i de manera totalment manual.

Morcilla de Cazorla (dolça) - 1 un de 300 g aprox

Producte elaborat a la Sierra de Cazorla, típic de la terra, molt preciat per menjar així o per guisats. Es ven a mitjes o sensera.

COLL DE CORDER

Xai procedente de l'aragó, per a la planxa, brasa, forn o rostit, molt tendre i poc grief