CUIXA DE CABRIT. 350/400gr
Cuixa de cabrit sencera, el pes de cada unitat està entre 350/400gr cada una. Normalment es conta una per persona.Cada cabrit pesa uns 3kg en canal. Els nostres cabrits pertanyen a les cooperatives D´Almeria,sacrificats... Mostrar més
Formatge de Rulo de cabra
Formatge de llet de cabra pasteuritzada, madurat amb fongs seleccionats. Gust suau.
Fetge de conill
Carn blanca, magra, amb molt poc greix. Ens aporta molta proteína d'alta qualitat.Contingut molt baix de colesterol.
PIZZA GRAN YORK I FORMATGE. Tamany placa de forn
Pizza casolana de masa fina amb pernil i formatge.
Enciam trocadero
Enciam de fulla tendra i fina per preparar unes bones amanides.
Morcilla de Cazorla (dolça) - 1 un de 300 g aprox
Producte elaborat a la Sierra de Cazorla, típic de la terra, molt preciat per menjar així o per guisats. Es ven a mitjes o sensera.
Mortadel·la Sant Dalmai
Mortadel·la de picat fi, sense al·lèrgens alimentaris, suau toc d'all. Molt agradable i gustosa.
Fetge de corder ecològic
Corder ecològic del Pallars criat en llibertat i certificat pel Consell Català de la Producció Agrícola Ecològica (CCPAE). Part del corder per plantxa , per fer amb ceba o rebossat El seu pes aprox,... Mostrar més
OSSOS VEDELLA
os de vedella per a fer caldo, el del genoll fa el caldo blanc, el de l'espinada fa el caldo més fosc.
