Carn
BISBE NEGRE CASOLÀ
Bisbe negre elaborat a casa nostra. Som elaboradors i tenim el certificat de Mestre Artesans. Aquest bisbe està fet com antigament amb budell natural i sense additius.
Pit pollastre sense os, (blanc) - 250 g aprox
Pollastre blanc, de 35 a 50 dies de vida. Criats en sistema extensiu, amb espai suficient on es poden moure, mai en gàbies. Pollastre de proximitat.
Fetge de conill
Carn blanca, magra, amb molt poc greix. Ens aporta molta proteína d'alta qualitat.Contingut molt baix de colesterol.
MANDONGUILLES CUINADES. safata de 12/14 unitats
Safata segellada de 12/14 mandonguilles cuinades amb salsa de tomaca
COSTELLA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
Costella a dauets per la paella, per al forn o per brassa. En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria en llibertat en un entorn... Mostrar més
ESPIRAL DE ESPINACS I FORMATGE
carn trinxada de vedella amb espinacs, formatge i bacon, es ideal per a fer tipus hamburguesa, o bé, sencer (sembla un braç de gitano) per fer com un pastis de carn al forn.
