Peix

BACALLÀ ESQUEIXAT PETIT
Pesca Salada Pitarch

BACALLÀ ESQUEIXAT PETIT

Per fer croquetes, Brandada, Truites, Bunyols … Aquest Esqueixat, el fem nosaltres, tot manual, sense pells, ni espines. Tot artesanal, llest per tu Per dessalar, poseu el bacallà unes 3-4 hores, en... Mostrar més

26,90 €/kg
LLAUNA DE TONYINA EN ESCABETX 1.400 GRS
Pesca Salada Pitarch

LLAUNA DE TONYINA EN ESCABETX 1.400 GRS

Aquesta conserva artesanal, està preparada a mà per la famosa conservera Martinez de Luco d'Ondarroa (Biscaia). La joia de la producció d'aquesta casa, la trobes en aquest escabetx. Un escabetx, que... Mostrar més

51,60 € 51,60 €/un
TONYINA SALADA
Pesca Salada Pitarch

TONYINA SALADA

És la forma tradicional de conservació de la tonyina, a tota la conca mediterrània i avui, pràcticament desplaçada, per la conservació en llauna i l'empenta del bacallà. Posada en salmorra a les... Mostrar més

27,90 €/kg
SARDINA FUMADA AL DETALL
Pesca Salada Pitarch

SARDINA FUMADA AL DETALL

EN 100 GRS ENTREN UNS 5 FILETS Per a l'elaboració d'aquesta sardina fumada, el nostre proveïdor, selecciona les de major grandària i pes, i les fa fumades amb fustes nobles, a baixes temperatures.... Mostrar més

69,50 €/kg
ANXOVA EN OLI D'OLIVA, AL DETALL
Pesca Salada Pitarch
PROXIMITAT

ANXOVA EN OLI D'OLIVA, AL DETALL

EN 100 GRS ENTREN UNS 12/15 FILETS Anxova COSTA DE VINARÒS en Oli d'Oliva, manté tot el sabor i la qualitat del millor peix provinent de les aigües de Vinaròs. Delicioses anxoves... Mostrar més

85,50 €/kg
GANYIMS
Pesca Salada Pitarch

GANYIMS

És la carn més fosca de la tonyina, la part que es troba agafada a les espines. El seu color característic, entre vermell fosc i negre, es deu a l'acumulació més gran de sang en aquesta zona. Destinat... Mostrar més

12,50 €/kg
MELVA CANUTERA AL DETALL
Pesca Salada Pitarch

MELVA CANUTERA AL DETALL "LA TARIFEÑA"

Conserva artesanal de melva canutera, seleccionada acuradament per mans expertes a Tarifa, Cadis. La qualitat del producte, elaboració i cures del mateix, des de la seva pesca fins al seu envasat, fan... Mostrar més

44,95 €/kg
SALMÓ FUMAT NORUEG. Paquets al buit de 4/5 talls, pes aprox. 250gr
CARNS BERTRAN

SALMÓ FUMAT NORUEG. Paquets al buit de 4/5 talls, pes aprox. 250gr

Espectacular salmó fumat de Noruega de la casa Gimar. Tasteu-lo!!!

77,50 €/kg
LLAUNA DE TONYINA EN LLOMS 1.025 GRS
Pesca Salada Pitarch

LLAUNA DE TONYINA EN LLOMS 1.025 GRS "CONSERVAS ORTIZ"

El Bonítol del nord Ortiz (lloms sencers) en oli de gira-sol, és una tonyina de màxima qualitat. Aquest deliciós bonítol, és de color rosa clar, sabor suau, ferma consistència i està conservat... Mostrar més

37,75 € 36,83 €/kg
FILET DE BACALLÀ
Pesca Salada Pitarch

FILET DE BACALLÀ

UN FILET PESA ENTRE 500 GRS I 650 GRS És la peça de Bacallà, més versàtil de totes. Et pot servir per fregir, a la planxa, arrrebossat amb ou, per fer-ho amb salsa o per si vols fer-ho esqueixat (les... Mostrar més

28,65 €/kg
COCOTXES DE BACALLÀ
Pesca Salada Pitarch

COCOTXES DE BACALLÀ

Es diu cocotxa (del basc kokotxa, traducció literal de "barbeta") a la part inferior de la barbeta del Bacallà i en elles es basa un plat típic del País Basc, Espanya, el bacallà al pil pil. També... Mostrar més

33,00 €/kg
SARDINA EN OLI D'OLIVA ORTIZ- POT DE 140GRS
Pesca Salada Pitarch

SARDINA EN OLI D'OLIVA ORTIZ- POT DE 140GRS

Ortiz recupera la forma tradicional d'elaborar les sardines. Estan elaborades en fresc i a l'Antiga: es netegen a mà, una a una, i es fregeixen en oli d'Oliva Verge. Aquestes Sardines, milloren el seu... Mostrar més

4,25 € 4,25 €/un