Formatge

FLOR D'ESGUEVA
ALBERT RIBOT

FLOR D'ESGUEVA

Formatge amb llet d'ovella, envellit, pero disposat a fer jugar al paladar amb els seus aromes mes interesants.

24,90 €/kg
FLORS DE TETE DE MOINE. Safata de 6 flors
Formatgeria Magda

FLORS DE TETE DE MOINE. Safata de 6 flors

Formatge de pasta prensada, de llet crua de vaca; molt aromàtic i de fina textura, que es fon en boca fàcilment. No ho tallem, sinó que utilitzem la "Girolle" fins formar fines rosetes, d'aquesta manera... Mostrar més

6,00 € 6,00 €/un
GRAN PEP. Formatge curat de llet crua de cabra
Formatgeria Magda

GRAN PEP. Formatge curat de llet crua de cabra

Formatge de cabra de llarga maduració (10 mesos) que es diferència en gust i textura de la resta de formatges vells de cabra que hi ha al mercat. Aquest formatge conta, merescudament, amb una medalla... Mostrar més

36,80 €/kg
FORMATGE VENTERO TENDRE
ALBERT RIBOT

FORMATGE VENTERO TENDRE

Formatge tendre, amb bon sabor i fon molt be

17,95 €/kg
MOZZARELLA EN BARRA. La tallem a rodantxes
CARNS BERTRAN
14,80 €/mg
SERRA TORMO CURAT ARTESÀ. Llet crua d'ovella.  peça al buit pes aprox. 250/300gr
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT
ECO

SERRA TORMO CURAT ARTESÀ. Llet crua d'ovella. peça al buit pes aprox. 250/300gr

Elaborat amb llet crua d’ovella de la pròpia explotació ramadera. La seva llarga curació fa que sigui un formatge mol gustós i peculiar, compacte al tall.

26,60 €/kg
FORMATGE BARRA HOLANDA
ALBERT RIBOT
13,95 €/kg
CAPRILLICE SEMICURAT
ALBERT RIBOT

CAPRILLICE SEMICURAT

Es un formatge suau i gustos, es podria dir que omple la boca sense trencar l'equilibri amb el paladar.

24,90 €/kg
BOLA PASTA GRANA SOMBRERO DE COPA
ALBERT RIBOT
17,90 €/kg
PROVOLONE AMB SOBRESSADA. Dues rodantxes al buit. 250gr aprox
CARNS BERTRAN
Formatge de Barra Light
Bardolet Cansaladers

Formatge de Barra Light

Formatge de llet variada pasteuritzada, amb 20% menys de matèria grassa, apte per intolerants a la lactosa, fon bé, ideal per entrepans freds o calents.

19,90 €/kg
CAMEMBERT llet crua
Formatgeria Magda

CAMEMBERT llet crua

La llet crua de les pastures de Normandia son la clau per al gust d'aquest elegant formatge de granja. Es tracta d'un formatge molt cremós i de gust intens que roman temps en boca. Ideal acompanyat d'un... Mostrar més

35,00 €/kg