Farines, especies i herbes aromatiques
NOU MOSCADA - Pot de 40 grams
S'utilitza en poca dosi pel seu fort sabor. Acompanya molt bé a les salses com beixamel, cremes de verdures o postres a força de llet
SAJOLIDA AJEDREA - Pot de 20 grams
Els brots tendres i les fulles són molt bons condiments per a la carn guisada i els llegums. Molt utilitzada per adobar les olives. Combina amb julivert, all, ceba, llorer i romaní.
ORENGA ECO - Pot de 7 grams
Un dels condiments per excel·lència, utilitzat en multitud de receptes d'arrossos, pastes, salses, peixos,
HERBES PROVENÇALS - Pot de 15 grams
Marduix , farigola , romaní , sajolida , hisop , orenga . Sense gluten
JENGIBRE - Pot de 25 grams
Una espècia molt estesa tant geogràficament com en els seus usos: per ressaltar els guisats de carn i aus, les sopes de verdura, els plats de peix, pastissos, galetes, pa de pessic, pa, etc.
LLORER POLS - Pot de 28 grams
S'utilitza en l'elaboració d'estofats, guisats, llegums i sobretot per aromatitzar verdures i plats de pasta.
PEBRE NEGRE GRA ECO - Pot de 40 grams
S'utilitza per donar aroma i un sabor picant a tot tipus de plats de carn, peix, verdures, pastes o arrossos.
CAIENA - Pot de 20 grams
També coneguda com Xile. Ingredient picant de moltes salses com el tabasco
PEBRE ROIG
Un ús principal del pebre roig és l'elaboració d'embotits, com sobrassada, xistorra, xoriço, llom adobat, o morco. També s'empra a la cuina diària, com a condiment per amanir, decorar, o com a simple... Mostrar més
CURCUMA - Pot de 30 grams
Té propietats antioxidants, és un reconegut antiinflamatori (especialment de les articulacions, vies respiratòries i urinària) i a més afavoreix el bon funcionament del fetge (protegint-lo de l'acció... Mostrar més
