Farines, especies i herbes aromatiques
JENGIBRE - Pot de 25 grams
Una espècia molt estesa tant geogràficament com en els seus usos: per ressaltar els guisats de carn i aus, les sopes de verdura, els plats de peix, pastissos, galetes, pa de pessic, pa, etc.
LLORER POLS - Pot de 28 grams
S'utilitza en l'elaboració d'estofats, guisats, llegums i sobretot per aromatitzar verdures i plats de pasta.
CURCUMA - Pot de 30 grams
Té propietats antioxidants, és un reconegut antiinflamatori (especialment de les articulacions, vies respiratòries i urinària) i a més afavoreix el bon funcionament del fetge (protegint-lo de l'acció... Mostrar més
HERBES PROVENÇALS - Pot de 15 grams
Marduix , farigola , romaní , sajolida , hisop , orenga . Sense gluten
PEBRE NEGRE MOLT - Pot de 38 grams
S'utilitza per donar aroma i un sabor picant a tot tipus de plats de carn, peix, verdures, pastes o arrossos.
CANYELLA POLS - Pot de 30 grams
S'utilitza mòlta o en branca, per aromatitzar dolços i conserves de fruita, sobretot en rebosteria, encara que també s'utilitza en receptes de carn.
PEBRE ROIG PICANT
Un ús principal del pebre roig és l'elaboració d'embotits, com sobrassada, xistorra, xoriço, llom adobat, o morco. També s'empra a la cuina diària, com a condiment per amanir, decorar, o com a simple... Mostrar més
