Nacionals
Mató, Brossat, Brull
El nostre mató de vaca català es de tipus granulat gustòs i molt fi al paladar, ideal per menjar per esmorçar i convinat amb mel, fruits secs o maduixes son unes postres excel.lents i baixes en calories.... Mostrar més
Formatge Ovella semi trufat
Formatge de llet crua d'ovella amb trossets de tòfona natural. Gust equilibrat d'un pur ovella i el perfum de la tòfona natural al paladar. Toc diferent en una taula de formatges.
LE MOULIS VACA. Formatge tendre de llet crua de vaca
Aquest és un formatge elaborat als pirineus francesos, característic per la seva textura esponjosa i el seu gust intens però equilibrat alhora. Es tracta d'una peça que marca la diferència de la resta... Mostrar més
CHEDDAR A LA CERVESA. Formatge de llet de vaca amb cervesa negra
El Cheddar a la Cervesa és un formtage irlandés de llet de vaca. El seu procés d' elaboració és artesanal i s'utilitza la famosa cervesa negra Guinness. Formatge de pasta semidura, amb una cobertura... Mostrar més
El pesebre curat
Formatge Artesà Manxec Curat d'aroma i sabor profunds i intensos. La seva presència singular i diferenciadora denota una curacio lenta i cuidada basada en el metodo tradicional de la família Olivares... Mostrar més
FORMATGE DE LES 3 LLETS
Aquest fantàstic formatge semiblau està elaborat artesanalment amb llet d'ovella, vaca i cabra. És de pasta semidura i escorça natural amb floridures. El seu gust és d' intensitat mitjana i amb un... Mostrar més
ROCHEBARON. Formatge cremós de vaca amb blau.
Aquest formatge de pasta tova, és de llet pasteuritzada de vaca i combina amb unes vetes de floridura al seu interior. La seva escorça de cendra és natural y per tant és recomanable menjar-la per treure-li... Mostrar més
Formatge El Pesebre semi curat
Formatge de llet crua d'ovella manxega, semi curat amb un gran gust.
SERRA TORMO ARTESÀ SEMI CURAT. PEÇA SENCERA 500GR. O MITJA 250GR DEMANEU COM VULGUEU
Produït amb llet d’ovella de la pròpia explotació ramadera. Formatge de curació mitjana, que presenta un gust suau, agradable i cremós al paladar, amb un aroma molt característic. De crosta, és... Mostrar més
PARMESANO REGGIANO
Formatge de renom mundial, amb DOP, semigras, cuit i madurat lentament de manera natural. S'obté de la llet de la vaca i conté una textura granulosa. El Parmeggiano Reggiano es sabrós i aromàtic. Té... Mostrar més