Amb trufa
PECORINO TRUFAT. Formatge amb tòfona, de llet pasteuritzada d'ovella
Aquest formatge italià ha estat elaborat amb llet pasteuritzada d'ovella amb un generós vetejat de tòfona negra. El seu fort gust, tendre textura i aroma incofusible fan d'aquest formatge un trufat... Mostrar més
CAMPOVEJA AMB TÒFONA
Aquest formatge està elaborat amb llet crua d'ovella, es tracta d'un curat pero de textura no seca. De sabor pronunciat però no fort, que otorga un equilibri perfecte amb el sabor dels trossets de tòfona... Mostrar més
BRIE TRUFAT. Formatge cremós de llet crua de vaca amb tòfona
Elaborat amb llet crua de vaca, sorprèn amb un gust suau i aromàtic, i representa la unió harmoniosa entre el formatge i la tòfona. No pot faltar a la teva taula de formatges.
Formatge Ovella semi trufat
Formatge de llet crua d'ovella amb trossets de tòfona natural. Gust equilibrat d'un pur ovella i el perfum de la tòfona natural al paladar. Toc diferent en una taula de formatges.
