Internacionals
FORMATGE AMB NABIUS
Aquest formatge elaborat amb llet de vaca, té una textura granulosa amb un lleuger sabor a mel i incorpora deliciosos nabius vermells. Es pot consumir en taules de formatges, amanides o acompanyant plats... Mostrar més
PROVOLONE
Formatge tradicional amb sabor únic i elaborat amb llet pasteuritzada de vaca i sense conservants. La manera més tipica de degustar aquest formatge és cuinar-lo a la plancha o al forn dins d'una terrina... Mostrar més
PECORINO TRUFAT. Formatge amb tòfona, de llet pasteuritzada d'ovella
Aquest formatge italià ha estat elaborat amb llet pasteuritzada d'ovella amb un generós vetejat de tòfona negra. El seu fort gust, tendre textura i aroma incofusible fan d'aquest formatge un trufat... Mostrar més
TETE DE MOINE
Formatge semicurat, molt aromàtic i de fina textura, que es fon en boca fàcilment. Des d'aquí pot adquirir la peça sencera o bé al tall. Si el que busca són les flors, vagi a la casella de Flors... Mostrar més
BRIE DE CABRA
Formatge elaborat amb llet pasteuritzada de cabra, amb la tècnica de ultrafiltració. La seva pasta es cremosa, de color blanc. Suau i delicat, revela el aroma típic de la llet de cabra.
GOUDA PESTO VERDE
Formatge de llet pasteuritzada de vaca, de sabor únic, barreja alfàbrega i all fresc. La seva atractiva aparença de color verd el fa resaltar en qualsevol taula de formatges. Pot ser un ingredient en... Mostrar més
FLORS DE TETE DE MOINE. Safata de 6 flors
Formatge de pasta prensada, de llet crua de vaca; molt aromàtic i de fina textura, que es fon en boca fàcilment. No ho tallem, sinó que utilitzem la "Girolle" fins formar fines rosetes, d'aquesta manera... Mostrar més
ROCHEBARON. Formatge cremós de vaca amb blau.
Aquest formatge de pasta tova, és de llet pasteuritzada de vaca i combina amb unes vetes de floridura al seu interior. La seva escorça de cendra és natural y per tant és recomanable menjar-la per treure-li... Mostrar més
STILTON. Formatge blau amb DOP , de llet pasteuritzada de vaca.
Formatge de sabor consistent i textura cremosa amb vetes blaves de penicillium roqueforti. S'elabora exclusivament en les regions de Leicestershire, Nottinghamshire i Derbyshire. És conegut com el rei... Mostrar més
GOUDA ZANAHORIA
Aquest formatge elaborat amb llet pasteuritzada de vaca, és ideal per les teves taules de formatge, que aportarà el color i l'originalitat. La seva textura mantecosa i el seu gran sabor es deuen a l'ingredient... Mostrar més
