PROVOLONE

Formatge tradicional amb sabor únic i elaborat amb llet pasteuritzada de vaca i sense conservants. La manera més tipica de degustar aquest formatge és cuinar-lo a la plancha o al forn dins d'una terrina... Mostrar més de ceràmica, ideal per quan arriba l'hivern.

MUNSTER

... Mostrar mésFormatge DOP elaborat a base de llet crua de vaca. De pasta blanda i escorça rentada de color marfil, té un aroma forta i un sabor suau. Madurat entre 2 i 3 mesos. Amb molt bones qualitats de fondre.

PROVOLONE AMB HERBES PROVENÇALS. Pes aprox. 250gr dues rodantxes al buit

Dues rodanxes de provolone amb herbes de Provença per fer a la planxa o al forn.

GOUDA MIEL. Formatge semicurat amb llet pasteuritzada de vaca a la mel.

... Mostrar mésAquest formatge holandès de pasta semidura és suau al paladar i presenta uns matissos dolços degut al bany amb mel que li donen durant la seva maduració. Ideal per una taula de formatges o com a postre.

BOLA TENDRE SOMBRERO DE COPA

TENTATION DE SAINT FÉLICIEN. Formatge de llet crua de vaca. Format 200grs.

Aquest és un formatge dels anomenats "doble crema", per la seva textura untuosa. Perfecte per les torrades o bastonets de pà. El sabor d'aquest formatge és suau, amb matisos de nous.

GOUDA PESTO ROJO

Formatge elaborat amb llet pasteuritzada de vaca. De sabor únic, barreja deliciosos tomàquets vermells i orenga. La seva atractiva aparença rogenca activa tots els sentits. Pot ser un ingredient en... Mostrar més plats elaborats o un aperitiu per sí mateix.

PARMESANO REGIANO 24 MESOS

BRIE DE CABRA

Formatge elaborat amb llet pasteuritzada de cabra, amb la tècnica de ultrafiltració. La seva pasta es cremosa, de color blanc. Suau i delicat, revela el aroma típic de la llet de cabra.

ROCHEBARON. Formatge cremós de vaca amb blau.

Aquest formatge de pasta tova, és de llet pasteuritzada de vaca i combina amb unes vetes de floridura al seu interior. La seva escorça de cendra és natural y per tant és recomanable menjar-la per treure-li... Mostrar més el màxim sabor. Aquest formatge madura en coves naturals per un període de temps no inferior a dos mesos. Ideal per una taula de formatges, o per degustar com a postre.

Formatge Grana Padano

Formatge curat de llet de vaca pasteuritzada. Fet a Itàlia artesanalment

CAMEMBERT llet crua

La llet crua de les pastures de Normandia son la clau per al gust d'aquest elegant formatge de granja. Es tracta d'un formatge molt cremós i de gust intens que roman temps en boca. Ideal acompanyat d'un... Mostrar més vi dolç.