Enciam de fulla prima, delicada i molt gustosa. És perfecta per donar color a les nostres amanides, a més podem consumir totes les seves fulles,de les exteriors fins al centre. La podem consumir durant... Mostrar més tot l'any. Consell Gustum: hem de tenir en compte que la conservació d'aquesta varietat és més curta.
Enciam llarg caracteritzat per les seves fulles llargues i fines. És una de les varietats que té més fulles verdes a la seva part exterior, però el seu gust suau i fi convida a menjar-les. És una... Mostrar més de les varietats antigues encara cultivades a les nostres terres, i que podem consumir durant tot l'any. Consell Gustum: aprofiteu tot el que pugueu les fulles verdes, ja que són les que aporten més vitamines i clorofil.la al nostre organisme.
Enciam de forma rodona i tija molt doble. Es caracteritza per les seves fulles verdes amb taques marronoses, arrugades i cruixents. És una de les varietats més gustoses i més antiga de les nostres... Mostrar més contrades. La podem consumir durant tot l'any.
Enciam de fulles verdes groguenques i molt delicades. Podem consumir totes les seves fulles, de les exteriors fins al centre. És de les varietats més delicades i de més curta conservació. Les podem... Mostrar més consumir durant tot l'any.