Enciam roure negre Km.0
{tmpl producte_info_imatge}
Enciam roure negre Km.0
| Parada: | Gustum fruita i verdura |
| Codi producte: | GV0052 |
| Marca: | Gustum |
| Origen: | Camp de Tarragona |
| Proximitat: | si |
| Conté Gluten: | no |
-
1,50 €
Enciam de fulla prima, delicada i molt gustosa. És perfecta per donar color a les nostres amanides, a més podem consumir totes les seves fulles,de les exteriors fins al centre. La podem consumir durant tot l'any. Consell Gustum: hem de tenir en compte que la conservació d'aquesta varietat és més curta.
L'enciam conté vitamina A, K i C, betacarotens, ferro, coure, potassi i calci (les proporcions depenen de les diferents varietats). La fibra que aporta es concentra bàsicament a la tija i a les seves ramificacions. És diurètic, depuratiu i saciant. Ens refresca i aporta aigua a l'organisme durant els mesos més calorosos de l'any.
Conservar en lloc fresc i sec.
