Fumats i especialitats
TONYINA SALADA
És la forma tradicional de conservació de la tonyina, a tota la conca mediterrània i avui, pràcticament desplaçada, per la conservació en llauna i l'empenta del bacallà. Posada en salmorra a les... Mostrar més
Salmó fumat, tallat a mà
Salmó Nature fumat natural per tallar a mà al gust del client. Textura i gust extraordinaris.
Frankfurts artesans (2u) - Paquet de 2 un de 150 g aprox
Bossa al bui amb 2 frankfurts artesans. Fet amb carn de porc, tripa natural i lleugerament fumat. PREU APROXIMAT de 2 a 2,5 Eu paquet de 2 unitats .
SALMÓ FUMAT NORUEG. Paquets al buit de 4/5 talls, pes aprox. 250gr
Espectacular salmó fumat de Noruega de la casa Gimar. Tasteu-lo!!!
ARENGADA
L'Arengada és una sardina conservada en salaó. S'adoben amb sal i es van col·locant en capes premsades, en un cubell rodó de fusta, popularment conegut com a "casco". És un producte humil, que se... Mostrar més
PINXO GILDA
CADA PINTXO PESA UNS 35 GRS Aquest pintxo és el més comú i conegut, el qual pot ser elaborat d'infinitat de formes. Està format per tres olives farcides d'anxova categoria primera... Mostrar més
CARPACCIO SALMÓ AL DETALL
EN 100 GRS ENTREN UNS 4 TALLS El carpaccio és un plat típic de la cuina italiana que es pren fred i està deliciós. Es pot preparar de carn o peix, en aquest cas, de salmó. Si parlem de nutrició les... Mostrar més
CARPACCIO BACALLÀ AL DETALL
EN 100 GRS ENTREN UNS 4 TALLS El carpaccio és un plat típic de la cuina italiana que es pren fred i està deliciós. Es pot preparar de carn o peix, en aquest cas, de bacallà. El bacallà fumat és... Mostrar més
PINXO SEITÓ AMB OLIVES FARCIDES
CADA PINTXO PESA UNS 35 GRS La senzillesa feta qualitat. Carnós seitó, en ziga-zaga, acompanyat d'olives farcides d'anxova categoria primera i pebrot vermell en vinagre.











