FUET PRIM CASOLA. 200gr c/u APROX

Peça de fuet casolà, sense gluten.

LLONGANISSA DE PAGES

XORIÇ PAMPLONICA

LLOM CURAT

Es salpimentan els millors loms i es deixen curar al celler durant dos mesos d'hivern.

Cansalada ibérica de bellota

Cansalada de porc ibéric tractada amb sal i curada, ideal per menjar a tires molt fines o per guisats i brous.

Didalets de secallona

Fuet de mida petit (bombonets), ideal per aperitiu o menjar a qualsevol lloc. Fet amb tripa natural.

CANSALADA IBERICA SALADA

Cansalada curada fumada serrana

Cansalada de porc tractada amb sal, pebre vermell i curada amb un tractament de fumat, ideal per planxa, brasa i per guisats.

FUET

Llom país Duroc 100%

Llom curat de porc Duroc 100%

LLOM IBERIC DE GLA

COMPANGO ASTURIÁ ( un xori, una baldana i un troç de panxeta)

El compango és un paquet amb tot el necessari per elaborar una fabada asturiana