Cuits
Barra York artesana
Barra York per Sandwich feta per nosaltres amb espatlla de porc 50% Duroc, sense gluten ni al·lèrgens alimentaris.
Bisbe / Bull d'Alls tendres
Botifarra blanca cuita tipus perol amb saltat d'alls tendres. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.
Morcilla de Cazorla (dolça) - 1 un de 300 g aprox
Producte elaborat a la Sierra de Cazorla, típic de la terra, molt preciat per menjar així o per guisats. Es ven a mitjes o sensera.
BISBE NEGRE CASOLÀ
Bisbe negre elaborat a casa nostra. Som elaboradors i tenim el certificat de Mestre Artesans. Aquest bisbe està fet com antigament amb budell natural i sense additius.
Bisbe / Bull Negre
Botifarra negra amb daus de llengua cuita. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.
Botifarra / Botifarró de ceba - 1 unitat 100 g aprox.
Botifarra negra cuita amb ceba, gruixuda i lligada unitària, per menjar crua, cuita, o per afegir a diferents cuinats (sopes i escudelles, llenties, etc.). Es venen per unitats. Lliure d'al·lèrgens... Mostrar més
Culana blanca - 1 unitat 300 g aprox.
Botifarra blanca cuita tipus perol, en forma recta llissa i gruixuda, per menjar crua, cuita, o per afegir a diferents cuinats (sopes i escudelles, llenties, etc.). Es venen per unitats o mitges peces.... Mostrar més
GALL D'INDI FINES HERBES
Pit de gall d'indi cuit a les fines herbes, tallat gruixut per fer a la planxa o finet per entrepans
