Cuits

BULL NEGRE ECO
Pollastres Pili
PROXIMITAT
ECO

BULL NEGRE ECO

Amb la botifarra negra els cuiners dels restaurants catalans elaboren les escudelles i els brous. La mateixa carn l'embotim en bull i es converteix en un dels millors acompanyaments del trinxat. Tant la... Mostrar més

21,95 €/kg
MORTADEL.LA ITALIANA
CARNS BERTRAN

MORTADEL.LA ITALIANA

Autèntica mortadel·la italiana Ferranini. Gran diàmetre i molt gustosa

22,00 €/kg
Botifarra blanca - 1 un de 300 g aprox
La selecta

Botifarra blanca - 1 un de 300 g aprox

Botifarra elaborada per Mestre cansalader artesà, feta amb producte de proximitat i de manera totalment manual.

14,90 €/kg
BACÓ FUMAT
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT
16,90 €/kg
BISBE D'ALLS TENDRES CASOLÀ
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

BISBE D'ALLS TENDRES CASOLÀ

Bisbe blanc elaborat a casa nostra. Som elaboradors i tenim el certificat de Mestre Artesans. Aquest bisbe està fet com antigament amb budell natural i sense adittius.

21,90 €/kg
Bisbe / Bull amb Avellanes
Bardolet Cansaladers

Bisbe / Bull amb Avellanes

Botifarra blanca cuita tipus perol amb avellanes. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.

22,90 €/kg
LACON GALLEGO. El tallem com el pernil cuit.
CARNS BERTRAN

LACON GALLEGO. El tallem com el pernil cuit.

Autèntic lacon per amanir amb oli i pebre vermell com el pop a la gallega, o tant sols com el pernil dolç

22,30 €/kg
Bacó Fumat
Bardolet Cansaladers

Bacó Fumat

Béicon cuit fumat, tendre, magre i gustós.

19,60 €/kg
Pit d'indi
Bardolet Cansaladers

Pit d'indi

Carn freda de pit de gall d'indi, suau i gustos

17,90 €/kg
Lunch d'indi
Bardolet Cansaladers

Lunch d'indi

Mortadel·la de diàmetre petit, feta amb pasta fina de carn de gall d'indi. Poc greix, molt proteica i sense al·lèrgens alimentaris.

12,90 €/kg
PERNIL CUIT EN LLAUNA
CARNS BERTRAN

PERNIL CUIT EN LLAUNA

Pernil extra de cuixa cuit en el seu propi suc en llauna. El pernil de la casa Aulet es pot considerar un dels millors productes que tenim al mercat,sense colorants, sense llet ni derivats, sense ou,... Mostrar més

22,70 €/kg
Bisbe / Bull amb Roquefort
Bardolet Cansaladers

Bisbe / Bull amb Roquefort

Botifarra blanca cuita tipus perol amb Roquefort. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.

22,90 €/kg