Espatlla sencera cuita

Espatlla sencera cuita sense al·lèrgens alimentaris. Elaborada per Sant Dalmai (Girona), empresa amb filosofia d'eliminar tots els al·lèrgens dels seus productes.

LACON DE GALL DINDI

Lacon brasejat de gall dindi

PIT GALL DINDI BRASEJAT

Pit de gall dindi brasejat

CULANA NEGRA. NO GLUTEN. 300GR.APROX

Butifarra culana negra elaborada artesanalment

Bacó Fumat

Béicon cuit fumat, tendre, magre i gustós.

Bisbe / Bull de Llengua

Botifarra blanca cuita tipus perol amb daus de llengua cuita. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.

Pit d'indi

Carn freda de pit de gall d'indi, suau i gustos

Pit de gall d'indi baix en sal natural

Bisbe / Bull d'Alls tendres

Botifarra blanca cuita tipus perol amb saltat d'alls tendres. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.

BARRA YORK CASOLANA. Sense gluten ni lactosa

Fiambre de pernil cuit fet a casa nostra. És un fiambre suau i gustós al mateix temps.

CULANA BLANCA. NO GLUTEN. 300gr. aprox

Butifarra culana blanca elaborada artesanalment.

BOTIFARRA CATALANA ECO SENCERA

És la reina dels embotits cuits a caldera. Una cocció lenta i un punt d'assecament, que després fan que sigui un dels millors productes que elaborem.