Cuits
Espatlla sencera cuita
Espatlla sencera cuita sense al·lèrgens alimentaris. Elaborada per Sant Dalmai (Girona), empresa amb filosofia d'eliminar tots els al·lèrgens dels seus productes.
Bisbe / Bull de Llengua
Botifarra blanca cuita tipus perol amb daus de llengua cuita. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.
Bisbe / Bull d'Alls tendres
Botifarra blanca cuita tipus perol amb saltat d'alls tendres. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.
BARRA YORK CASOLANA. Sense gluten ni lactosa
Fiambre de pernil cuit fet a casa nostra. És un fiambre suau i gustós al mateix temps.
CULANA BLANCA. NO GLUTEN. 300gr. aprox
Butifarra culana blanca elaborada artesanalment.
BOTIFARRA CATALANA ECO SENCERA
És la reina dels embotits cuits a caldera. Una cocció lenta i un punt d'assecament, que després fan que sigui un dels millors productes que elaborem.











