BOTIFARRA CATALANA ECO SENCERA

És la reina dels embotits cuits a caldera. Una cocció lenta i un punt d'assecament, que després fan que sigui un dels millors productes que elaborem.

Botifarra blanca - 1 unitat 300 g aprox.

Botifarra blanca cuita tipus perol, en forma de ferradura, per menjar crua, cuita, o per afegir a diferents cuinats (sopes i escudelles, llenties, etc.). Es venen per unitats o mitges peces. Lliure d'al·lèrgens... Mostrar més alimentaris.

Barra York artesana

Barra York per Sandwich feta per nosaltres amb espatlla de porc 50% Duroc, sense gluten ni al·lèrgens alimentaris.

Pit d'indi

Carn freda de pit de gall d'indi, suau i gustos

CULANA NEGRA. NO GLUTEN. 300GR.APROX

Butifarra culana negra elaborada artesanalment

MORTADEL.LA ITALIANA

Autèntica mortadel·la italiana Ferranini. Gran diàmetre i molt gustosa

PER FAVES A LA CATALANA. Demaneu per quantes persones

Safata amb els ingredients necessaris per fer unes faves a la catalana, podeu dir per quantes persones voleu i us servirem.

Bisbe / Bull amb Roquefort

Botifarra blanca cuita tipus perol amb Roquefort. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.

Pit de gall d'indi baix en sal natural

BACÓ FUMAT

GALL D'INDI FINES HERBES

Pit de gall d'indi cuit a les fines herbes, tallat gruixut per fer a la planxa o finet per entrepans

Espatlla sencera cuita

Espatlla sencera cuita sense al·lèrgens alimentaris. Elaborada per Sant Dalmai (Girona), empresa amb filosofia d'eliminar tots els al·lèrgens dels seus productes.