Cuits

BISBE NEGRE CASOLÀ
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

BISBE NEGRE CASOLÀ

Bisbe negre elaborat a casa nostra. Som elaboradors i tenim el certificat de Mestre Artesans. Aquest bisbe està fet com antigament amb budell natural i sense additius.

21,90 €/kg
Bisbe / Bull d'Alls tendres
Bardolet Cansaladers

Bisbe / Bull d'Alls tendres

Botifarra blanca cuita tipus perol amb saltat d'alls tendres. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.

22,90 €/kg
BISBE D'ALLS TENDRES CASOLÀ
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

BISBE D'ALLS TENDRES CASOLÀ

Bisbe blanc elaborat a casa nostra. Som elaboradors i tenim el certificat de Mestre Artesans. Aquest bisbe està fet com antigament amb budell natural i sense adittius.

21,90 €/kg
PER FAVES A LA CATALANA. Demaneu per quantes persones
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

PER FAVES A LA CATALANA. Demaneu per quantes persones

Safata amb els ingredients necessaris per fer unes faves a la catalana, podeu dir per quantes persones voleu i us servirem.

17,50 €/kg
PIT DE GALL D'INDI FUMAT
CARNS BERTRAN

PIT DE GALL D'INDI FUMAT

Pit de gall d'indi natural cuinat al forn i fumat

24,20 €/kg
BACÓ CURAT
CARNS BERTRAN
18,70 €/kg
BOTIFARRA NEGRA. NO GLUTEN. 300gr aprox
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

BOTIFARRA NEGRA. NO GLUTEN. 300gr aprox

Botifarra negre casolana de collar, elaborada a casa artesanalment, tenim el títol de mestre artesà.

17,90 €/kg
Culana negra - 1 un de 300 g aprox
La selecta

Culana negra - 1 un de 300 g aprox

Botifarra elaborada per Mestre cansalader artesà, feta amb producte de proximitat i de manera totalment manual.

14,90 €/kg
BISBE D'ESPINACS
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

BISBE D'ESPINACS

Bisbe blanc d'espinacs amb passes i pinyons, elaborat a casa nostra. Som elaboradors i tenim el certificat de Mestre Artesans. Aquest bisbe està fet com antigament amb budell natural i sense additius.... Mostrar més

21,90 €/kg
Baldana d'arròs - 100 g aprox
La selecta

Baldana d'arròs - 100 g aprox

Carn de porc tractada de manera natural i embutida en tripa natural. Per menjar així o amb guisats.

16,90 €/kg
BACÓ FUMAT
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT
16,90 €/kg
Chopped pavo
CARNS BERTRAN
13,40 €/kg