Cuits
Bisbe / Bull de Llengua
Botifarra blanca cuita tipus perol amb daus de llengua cuita. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.
Culana blanca - 1 unitat 300 g aprox.
Botifarra blanca cuita tipus perol, en forma recta llissa i gruixuda, per menjar crua, cuita, o per afegir a diferents cuinats (sopes i escudelles, llenties, etc.). Es venen per unitats o mitges peces.... Mostrar més
Mortadel·la Sant Dalmai
Mortadel·la de picat fi, sense al·lèrgens alimentaris, suau toc d'all. Molt agradable i gustosa.
Mortadel·la d'Oliva
Mortadel·la de pasta fina amb olives, de gust tradicional suau i molt gustosa.
BOTIFARRA BLANCA
Producte cuit, llest per menjar com embotit, , tambe es un bon complement per una bona escudella, te un punt de pebre que no deixa indiferent a ningu.
BISBE NEGRE CASOLÀ
Bisbe negre elaborat a casa nostra. Som elaboradors i tenim el certificat de Mestre Artesans. Aquest bisbe està fet com antigament amb budell natural i sense additius.
CULANA BLANCA. NO GLUTEN. 300gr. aprox
Butifarra culana blanca elaborada artesanalment.
Butifarra blanca (ferradura) - 1 unitat de 400g. aprox.
Producte cuit,ideal per l’entrepà o per entremesos,si es fà més seca es molt indicada per escudella. Cal Centro és una empresa familiar de xarcuteria en la qual actualment en forma part la quarta... Mostrar més
PASTRAMI DE GALL DINDI
Saludable, fresc i melós. Ideal per menjars lleugers i riques en nutrients beneficiosos per al nostre organisme. Productes naturals elaborats a partir de carns meloses de galls dindis de criança... Mostrar més
Botifarra / Botifarró d'arròs - 1 unitat 100 g aprox.
Botifarra negra amb arròs i ceba cuita, lligada unitària de forma penjoll, per cuinar. Es ven per unitats.
Lunch d'indi
Mortadel·la de diàmetre petit, feta amb pasta fina de carn de gall d'indi. Poc greix, molt proteica i sense al·lèrgens alimentaris.
BISBE D'ALLS TENDRES CASOLÀ
Bisbe blanc elaborat a casa nostra. Som elaboradors i tenim el certificat de Mestre Artesans. Aquest bisbe està fet com antigament amb budell natural i sense adittius.
