Cuits
Culana negra - 1 un de 300 g aprox
Botifarra elaborada per Mestre cansalader artesà, feta amb producte de proximitat i de manera totalment manual.
Bisbe / Bull de Foiè
Botifarra blanca cuita tipus perol amb daus de foiè d'ànec fresc. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.
Cap de jabalí
Pastís de carn fet amb tota la carn feta a daus grans, que es pot treure d'un cap de porc cuit (careta, galtes, llengua i carn). A talls o a grams.
BOTIFARRONS DE CEBA I PINYONS
Botifarrons casolans de ceba i pinyons, sense gluten ni lactosa, elaborats a casa nostra artesanalment. Tenim el certificat de Mestres Artesans.
BISBE D'ANOUS I CEBA CARAMELITZADA
Bisbe blanc elaborat a casa nostra, amb anous i ceba. Som elaboradors i tenim el certificat de Mestre Artesans. Aquest bisbe està fet com antigament amb budell natural i sense additius.
Pernil cuit natural
Pernil sencer cuit natural sense al·lèrgens ni additius apte per persones amb intoleràncies alimentàries.
MORTADEL.LA ITALIANA
Autèntica mortadel·la italiana Ferranini. Gran diàmetre i molt gustosa
