Lunch d'indi

Mortadel·la de diàmetre petit, feta amb pasta fina de carn de gall d'indi. Poc greix, molt proteica i sense al·lèrgens alimentaris.

PERNIL CUIT EN LLAUNA

Pernil extra de cuixa cuit en el seu propi suc en llauna. El pernil de la casa Aulet es pot considerar un dels millors productes que tenim al mercat,sense colorants, sense llet ni derivats, sense ou,... Mostrar més sense fruits secs, sense soja , sense sulfits i sense gluten , presentat en paquet al buit o en safata

Culana blanca - 1 unitat 300 g aprox.

Botifarra blanca cuita tipus perol, en forma recta llissa i gruixuda, per menjar crua, cuita, o per afegir a diferents cuinats (sopes i escudelles, llenties, etc.). Es venen per unitats o mitges peces.... Mostrar més Lliure d'al·lèrgens alimentaris.

Bisbe / Bull de Bolets

Botifarra blanca cuita tipus perol amb saltat de bolets. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.

Cap de jabalí

Pastís de carn fet amb tota la carn feta a daus grans, que es pot treure d'un cap de porc cuit (careta, galtes, llengua i carn). A talls o a grams.

Sobre individual de butifarra blanca de poltre - 1unitat de 80g. aprox.

Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més escrupolosos amb el que mengen i el que beuen. Es pot considerar com una de les carns més saludables pel seu baix contingut en greix. Destaca també el seu alt valor nutritiu. Hi ha nombrosos motius per consumir-la, a part de tenir un gust exquisit, és molt rica amb vitamina B, glucosa i ferro. És ideal per a infants, esportistes i persones amb anèmia.

BISBE D'ANOUS I CEBA CARAMELITZADA

Bisbe blanc elaborat a casa nostra, amb anous i ceba. Som elaboradors i tenim el certificat de Mestre Artesans. Aquest bisbe està fet com antigament amb budell natural i sense additius.

LACON DE GALL DINDI

Lacon brasejat de gall dindi

Pernil cuit extra

El pernil cuit extra La Selva esta elavorat amb carn de porc de 1 qualitat.Amb la garantia d`una empresa de mès de 100 anys. Es ideal pel desiguni, amanides, entrepans o a d`aus,en el cas del d`aus i... Mostrar més passat per la planxa,amb un toc de calor,sa intensifica el seu gust. sense gluten,sense ou,sense lactosa i sense soja.

Botifarra / Botifarró d'arròs - 1 unitat 100 g aprox.

Botifarra negra amb arròs i ceba cuita, lligada unitària de forma penjoll, per cuinar. Es ven per unitats.

BACÓ CURAT

BULL NEGRE ECO

Amb la botifarra negra els cuiners dels restaurants catalans elaboren les escudelles i els brous. La mateixa carn l'embotim en bull i es converteix en un dels millors acompanyaments del trinxat. Tant la... Mostrar més botifarra com el bull destaquen per la finesa de la seva textura, l'aroma i el sabor.