LLOM CURAT

Es salpimentan els millors loms i es deixen curar al celler durant dos mesos d'hivern.

Llom curat ibèric d'enceball

LLOM IBERIC DE GLA

LLOM MUNTANYÈS

El llom de tota la vida amb el toc de pebre, perquè tingui més gust.

Llom curat ibèric de gla

Llom curat de porc ibèric de gla, en tripa natural, toc de fumat de campana, procés antic. Gust extraordinari.

Llom Nostre curat amb pebre

Llom Duroc 100% curat de forma natural amb pebre per l'exterior per ajudar al secat i donar gust.

Llom país Duroc 100%

Llom curat de porc Duroc 100%

Llom curat 100% ibèric de gla

LLOM CURAT 100% DUROC

Llom Iberic - 1 bossa al buit de 100g. aprox.

Casa Montjam està ubicada a Jabugo (Huelva), el cor del món ibèric. Resumint les característiques d'aquest fabricant, destaquem sense cap dubte: -Selecció dels millors porcs ibèrics procedents de... Mostrar més les Deveses d'Alzinars, un dels ecosistemes únics al món per la seva riquesa en alzines i sureres. -Tradició des del 1.887. -Curació en bodegues subterrànies i assecadors naturals de més de 100 anys.

CECINA DE VACA