PEBROTETS DE RICOTTA AL DETALL

EN 100 GRS ENTREN UNS 4 PEBROTETS El sabor intens, és el secret més preuat, d'aquest pebrots. Aquest aperitiu (antipasto), de recepta especial i única, s'aconsegeuix equilibrant el fort sabor dels... Mostrar més pebrots amb la dolça suavitat de la ricotta (formatge fresc), tot harmonitzat amb el millor oli d'oliva verge extra. Aquests pebrots, aromàticament, són un escàndol!

Formatge ratllat

Formatge emmental Francès ratllat en fils, cremós, ideal per fondre al forn, gust suau.

Formatge de bola semi

Formatge de bola d'Holanda. Semi tendre.

PROVOLONE AMB HERBES PROVENÇALS. Pes aprox. 250gr dues rodantxes al buit

Dues rodanxes de provolone amb herbes de Provença per fer a la planxa o al forn.

Formatge Gruyere 36 Mesos

Formatge gruyère suís madurat i afinat a la formatgeria Montbrú del moianes fins a tindre 36 mesos de maduració.

Formatge de Barra Edam

Formatge barra edam, ideal per entrepans, biquinis freds o calents, es fon bé i és gustos.

PROVOLONE AMB SOBRESSADA. Dues rodantxes al buit. 250gr aprox

Formatge Grana Padano

Formatge curat de llet de vaca pasteuritzada. Fet a Itàlia artesanalment

Emmental

Formatge emmental frànces ratllat.

PROVOLONE AMB BACÓ. Dues rodantxes al buit 250gr aprox,

Formatge italià per fer a la planxa o al forn