Formatge
Formatge Serra del Tormo - 1 unitat 500 g aprox.
Formatge artesà d'ovella (llet pasteuritzada) de producció artesana, fet a la ribera d'Ebre. Pell natural. Pes aproximat de 500 gr. Es pot demanar mitja peça (envasat si es vol).
PROVOLONE AMB BACÓ. Dues rodantxes al buit 250gr aprox,
Formatge italià per fer a la planxa o al forn
SERRA TORMO CURAT ARTESÀ. Llet crua d'ovella. peça al buit pes aprox. 250/300gr
Elaborat amb llet crua d’ovella de la pròpia explotació ramadera. La seva llarga curació fa que sigui un formatge mol gustós i peculiar, compacte al tall.
Formatge de Cabra Lleugeret
Formatge de llet pasteuritzada de cabra, baix en greix i sal, molt suau de gust.
Formatge de Rulo de cabra
Formatge de llet de cabra pasteuritzada, madurat amb fongs seleccionats. Gust suau.
Lleugeret cabra sense lactosa
Formatge Montbru Light amb un 25% de M.G. de cabra i sense lactosa, sabros i gustos, no és el típic formatge de règim.
BLAU DE CABRA, 0%Lactosa
Autèntic formatge d'autor d'elaboració tradicional amb llet de cabra. Textura cremosa accentuada al cor del formatge, aroma i sabor intensos amb matiços dolços i de fongs d'afinat.
NEU DEL CADÍ
La Neu del Cadí és un formatge elaborat amb motiu del centenari de la Cooperativa Cadí, fundada al 1915 i ubicada a la Seu d'Urgell. Un dels trets diferencials que garantitza la frescor i la qualitat... Mostrar més
FETA GREGA
Autèntic formatge Feta amb DOP elaborat amb llet d'ovella (70%) i cabra (30%), de la regió d'Epirus. Formatge curat en salmuera. Aquesta proporciona una bona conservació i un punt salat ideal per amanides... Mostrar més
FORMATGE ECOLOGIC DE CABRA 400 grams aprox.
Seguint el concepte de bo és salut, aquest és el formatge més natural de Betara. Elaborat amb llet de cabra provinent de ramaderia ecològica presenta una escorça florida... Mostrar més
