Formatge

Veient parada

Bardolet Cansaladers
Formatge Fresc de Vaca
Bardolet Cansaladers

Formatge Fresc de Vaca

Formatge fresc km 0, elaborat amb llet pasteuritzada de vaca. Fet artesanalment a la província, servei diari.

11,5 €/kg
Formatge ratllat
Bardolet Cansaladers

Formatge ratllat

Formatge emmental Francès ratllat en fils, cremós, ideal per fondre al forn, gust suau.

13 €/kg
Formatge de Rulo de cabra
Bardolet Cansaladers

Formatge de Rulo de cabra

Formatge de llet de cabra pasteuritzada, madurat amb fongs seleccionats. Gust suau.

14,5 €/kg
Formatge de Barra Edam
Bardolet Cansaladers

Formatge de Barra Edam

Formatge barra edam, ideal per entrepans, biquinis freds o calents, es fon bé i és gustos.

8,9 €/kg
Formatge de Barra Light
Bardolet Cansaladers

Formatge de Barra Light

Formatge de llet variada pasteuritzada, amb 20% menys de matèria grassa, apte per intolerants a la lactosa, fon bé, ideal per entrepans freds o calents.

15,5 €/kg
Formatge Caprillice (baix)
Bardolet Cansaladers

Formatge Caprillice (baix)

Formatge de llet de cabra pasteuritzada, orejat, tendre i gustós, ideal per amanides o per picar, baix nivell de greix i de sal, i ric en calci.

21,5 €/kg
Formatge Semi Curat Campobello
Bardolet Cansaladers

Formatge Semi Curat Campobello

Formatge manxec de vàries llets pasteuritzades, semi curat, gust molt làctic que a temperatura ambient guanya gust i textura.

13,95 €/kg
Formatge Curat Quesman
Bardolet Cansaladers

Formatge Curat Quesman

Formatge curat de vàries llets crues. Amb pell natural impregnada amb oli durant la curació, amb gust dominant de l'ovella, i a un preu raonable. Sorprèn el gust

17,5 €/kg
Formatge Boffard Vell
Bardolet Cansaladers

Formatge Boffard Vell

Formatge curat vell de llet crua d'ovella. Pell natural fregada amb oli durant la curació. Excel·lent formatge pels amants dels curats amb gust.

23,8 €/kg
Formatge Grana Padano
Bardolet Cansaladers

Formatge Grana Padano

Formatge curat de llet de vaca pasteuritzada. Fet a Itàlia artesanalment

21,5 €/kg
Formatge de bola semi
Bardolet Cansaladers

Formatge de bola semi

Formatge de bola d'Holanda. Semi tendre.

9,6 €/kg
Formatge Massdam
Bardolet Cansaladers

Formatge Massdam

Formatge de gran mida, tendre i amb forats grans a causa de la fermentació de la llet. Es pot consumir a daus o a talls per entrepà fred o calent.

11,7 €/kg