CAP SENGLAR. no gluten

Cap de senglar casolà

Llonganissa curada de Vic tripa cosida

Xoriço fresc

Xoriço elaborat amb una curada selecció de carns de porc de pagés, macerat amb ingredients naturals. Especial per planxa, brasa, guisats.

Botifarra / Botifarró d'arròs - 1 unitat 100 g aprox.

Botifarra negra amb arròs i ceba cuita, lligada unitària de forma penjoll, per cuinar. Es ven per unitats.

BUTIFARRONS D'ARRÒS

Butifarrons elaborats a casa sense gluten ni lactosa,

Mortadel·la Rosa

Mortadel·la de diàmetre petit, feta amb pasta fina. Clàssica de gust suau.

Didalets de secallona

Fuet de mida petit (bombonets), ideal per aperitiu o menjar a qualsevol lloc. Fet amb tripa natural.

Salsitxó

Salsitxó - llonganissa feta amb tripa cula cosida de diàmetre gran, ideal per entrepans, de gust suau.

PERNIL CUIT EN LLAUNA

Pernil extra de cuixa cuit en el seu propi suc en llauna. El pernil de la casa Aulet es pot considerar un dels millors productes que tenim al mercat,sense colorants, sense llet ni derivats, sense ou,... Mostrar més sense fruits secs, sense soja , sense sulfits i sense gluten , presentat en paquet al buit o en safata

CULANA BLANCA. NO GLUTEN. 300gr. aprox

Butifarra culana blanca elaborada artesanalment.

Pit de gall d'indi cuit "Sant Dalmai"

Pit de gall d'indi cuit, 100% pit, sense colorants, sense llet ni derivats, sense ou, sense fruits secs, sense soja , sense sulfits i sense gluten.Sant Dalmai S.A.U. va néixer el 1964 com un projecte... Mostrar més de dos amics lligats al món de la xarcuteria. La recerca de l'excel·lència i la innovació formen part de l'ADN de Sant Dalmai des dels seus inicis.

Fuet de poltre - 1unitat de 200g. aprox.

Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més escrupolosos amb el que mengen i el que beuen. Es pot considerar com una de les carns més saludables pel seu baix contingut en greix. Destaca també el seu alt valor nutritiu. Hi ha nombrosos motius per consumir-la, a part de tenir un gust exquisit, és molt rica amb vitamina B, glucosa i ferro. És ideal per a infants, esportistes i persones amb anèmia.