Xarcuteria i embotits

Xoriç Serrano
Bardolet Cansaladers

Xoriç Serrano

Autèntic xoriç a tall, sabor no àcid, gust suau i persistent. Ideal per entrepans.

18,90 €/kg
100% DUROC BATALLÉ. Tallat a màquina
CARNS BERTRAN

100% DUROC BATALLÉ. Tallat a màquina

l'únic centre 100% porc Duroc, un pernil suau de sal e intens de gust.

44,00 €/kg
Barra York artesana
Bardolet Cansaladers

Barra York artesana

Barra York per Sandwich feta per nosaltres amb espatlla de porc 50% Duroc, sense gluten ni al·lèrgens alimentaris.

11,95 €/kg
LLONGANISSA SUPREMA. no gluten.Sencera aprox 450gr.Podeu demarnar el pes que vulgueu al tall
CARNS BERTRAN

LLONGANISSA SUPREMA. no gluten.Sencera aprox 450gr.Podeu demarnar el pes que vulgueu al tall

Llonganissa magra sense gluten, amb gust intens i amb tripa natural.

25,30 €/kg
BISBE D'ANOUS I CEBA CARAMELITZADA
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

BISBE D'ANOUS I CEBA CARAMELITZADA

Bisbe blanc elaborat a casa nostra, amb anous i ceba. Som elaboradors i tenim el certificat de Mestre Artesans. Aquest bisbe està fet com antigament amb budell natural i sense additius.

21,90 €/kg
Sobrassada de Mallorca Picant
Bardolet Cansaladers

Sobrassada de Mallorca Picant

Sobrassada artesana de Mallorca picant, en tripa natural i de gust consistent.

27,00 €/kg
PERNIL IBÈRIC D'ENCEBALL GUIJUELO. Tallat a màquina
CARNS BERTRAN

PERNIL IBÈRIC D'ENCEBALL GUIJUELO. Tallat a màquina

Pernil ibèric d'enceball. Procedent de Salamanca, amb 24 mesos de curació. Paquets al buit o safata en capes separades, tallat a màquina.

84,00 €/kg
GALL D'INDI FINES HERBES
CARNS BERTRAN

GALL D'INDI FINES HERBES

Pit de gall d'indi cuit a les fines herbes, tallat gruixut per fer a la planxa o finet per entrepans

18,70 €/kg
Cuixa gall d'indi baix en sal natural
CARNS BERTRAN
27,90 €/kg
ARENGADA
Pesca Salada Pitarch

ARENGADA

L'Arengada és una sardina conservada en salaó. S'adoben amb sal i es van col·locant en capes premsades, en un cubell rodó de fusta, popularment conegut com a "casco". És un producte humil, que se... Mostrar més

1,50 € 1,50 €/un
Xoricet fresc Gran - 1 unitat 80 g aprox.
Bardolet Cansaladers

Xoricet fresc Gran - 1 unitat 80 g aprox.

Xoricet orejat gruixut, fet en ristres de les quals pot adquirir les unitats que desitgi, ideal per fer al foc, planxa o per afegir en cuinats. De gust suau (no picant).

17,90 €/kg
AMANIDA DE MARISC AL DETALL
Pesca Salada Pitarch
AMB GLUTEN

AMANIDA DE MARISC AL DETALL

ESCOLLEIX UNA SAFATA DE 150 GRS O 250 GRS Deliciosa amanida de mar, que està conservada en oli de gira-sol, per mantenir la millor textura i sabor. Perfecta per prendre en qualsevol amanida o com a aperitiu. Ideal... Mostrar més

37,00 €/kg