Xarcuteria i embotits
Pernil cuit natural
Pernil sencer cuit natural sense al·lèrgens ni additius apte per persones amb intoleràncies alimentàries.
Didalets de secallona
Fuet de mida petit (bombonets), ideal per aperitiu o menjar a qualsevol lloc. Fet amb tripa natural.
ENCENALLS DE PERNIL. ideal per sopa de meló. 100gr
Bosseta al buit de 100gr d'encenalls de pernil curat, ideal per sopa de meló, cremes de verdures croquetes o saltejats.
Xoricet fresc Petit - 1 unitat 40 g aprox.
Xoricet orejat gruixut, fet en ristres de les quals pot adquirir les unitats que desitgi, ideal per fer al foc, planxa o per afegir en cuinats. De gust suau (no picant).
PERNIL 75% IBÈRIC DE GLA
Pernil ibèric de gla de 42 mesos de curació de Guijuelo ( Salamanca). Un pernil elegant, refinat i amb el seu gust característic.
CARPACCIO SALMÓ AL DETALL
EN 100 GRS ENTREN UNS 4 TALLS El carpaccio és un plat típic de la cuina italiana que es pren fred i està deliciós. Es pot preparar de carn o peix, en aquest cas, de salmó. Si parlem de nutrició les... Mostrar més
Espatlla Ibèrica 50-75% Enceball
Espatlla curada ibèrica 75% criat a Salamanca en granges semi extensives, alimentació natural. Cria, engreix i curació per la mateixa empresa.
BISBE NEGRE CASOLÀ
Bisbe negre elaborat a casa nostra. Som elaboradors i tenim el certificat de Mestre Artesans. Aquest bisbe està fet com antigament amb budell natural i sense additius.
Pernil Gran Reserva - 1 bossa al buit de 100-120g. aprox.
Gordillo es una empresa fundada a Barcelona al 1976.desde allavoren`s,an aconseguit que molt clients tinguin una molt bona aceptació dels nostres productes.Disposem d`unes instal·lacions modernes i homologades... Mostrar més
Sobrassada de Poltre - 1unitat de 100g. aprox.
Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més
LACON GALLEGO. El tallem com el pernil cuit.
Autèntic lacon per amanir amb oli i pebre vermell com el pop a la gallega, o tant sols com el pernil dolç
XORIÇ VEDELLA CRIOLLO. Cada xoriç pesa aprox. 100gr
Xoriç casolà de vedella de proximitat.
