Xarcuteria i embotits

Xoriço fresc
La selecta

Xoriço fresc

Xoriço elaborat amb una curada selecció de carns de porc de pagés, macerat amb ingredients naturals. Especial per planxa, brasa, guisats.

13,80 €/kg
Chopped pavo
CARNS BERTRAN
13,40 €/kg
MINISECALLONETA
Pollastres Pili
PROXIMITAT
ECO

MINISECALLONETA

El perfecte snack elaborat amb la mateixa carn que la secallona, la secalloneta i el xolís, amb les millors parts del porc

5,95 € 5,95 €/un
Sobrassada de Mallorca Picant
Bardolet Cansaladers

Sobrassada de Mallorca Picant

Sobrassada artesana de Mallorca picant, en tripa natural i de gust consistent.

27,00 €/kg
FUET PRIM CASOLA. 200gr c/u APROX
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

FUET PRIM CASOLA. 200gr c/u APROX

Peça de fuet casolà, sense gluten.

25,90 €/kg
Llonganissa de Matança - 1 unitat 350 g aprox.
Bardolet Cansaladers

Llonganissa de Matança - 1 unitat 350 g aprox.

Llonganissa de pagès sense al·lèrgens alimentaris, tradicional i artesana, tripa natural. Fórmula antiga.

28,00 €/kg
PERNIL IBÈRIC D'ENCEBALL GUIJUELO. Tallat a màquina
CARNS BERTRAN

PERNIL IBÈRIC D'ENCEBALL GUIJUELO. Tallat a màquina

Pernil ibèric d'enceball. Procedent de Salamanca, amb 24 mesos de curació. Paquets al buit o safata en capes separades, tallat a màquina.

84,00 €/kg
MORCILLA ASTURIANA
CARNS BERTRAN

MORCILLA ASTURIANA

Morcilla asturiana per elaborar llegums o fabada asturiana

16,90 €/kg
XORIÇ VEDELLA CRIOLLO. Cada xoriç pesa aprox. 100gr
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

XORIÇ VEDELLA CRIOLLO. Cada xoriç pesa aprox. 100gr

Xoriç casolà de vedella de proximitat.

15,50 €/g
Llonganissa de Gall d'indi
Bardolet Cansaladers

Llonganissa de Gall d'indi

Llonganissa de gall d'indi, fet amb tripa natural.

35,90 €/kg
PER FAVES A LA CATALANA. Demaneu per quantes persones
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

PER FAVES A LA CATALANA. Demaneu per quantes persones

Safata amb els ingredients necessaris per fer unes faves a la catalana, podeu dir per quantes persones voleu i us servirem.

17,50 €/kg
Morcilla de Cazorla(picante) - 1 un de 400 g aprox
La selecta
AMB GLUTEN

Morcilla de Cazorla(picante) - 1 un de 400 g aprox

Producte elaborat a la Sierra de Cazorla, típic de la terra, molt preciat per menjar així o per guisats. Es ven a mitjes o senseres.

15,90 €/kg