Xarcuteria i embotits
Llom Nostre curat amb pebre
Llom Duroc 100% curat de forma natural amb pebre per l'exterior per ajudar al secat i donar gust.
Llom Iberic - 1 bossa al buit de 100g. aprox.
Casa Montjam està ubicada a Jabugo (Huelva), el cor del món ibèric. Resumint les característiques d'aquest fabricant, destaquem sense cap dubte: -Selecció dels millors porcs ibèrics procedents de... Mostrar més
Espatlla Ibèrica 50-75% Enceball
Espatlla curada ibèrica 75% criat a Salamanca en granges semi extensives, alimentació natural. Cria, engreix i curació per la mateixa empresa.
LLONGANISSA IBÈRICA 50%
Llonganissa de porc 50%ibèric d'enceball. Procedent d'extremadura.
Bisbe / Bull amb Roquefort
Botifarra blanca cuita tipus perol amb Roquefort. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.
TACOS DE PERNIL AL BUIT. 250/300gr aprox.
Tacos de pernil de Sòria al buit, ideal per fer caldo o per fer a dauets.
SEITÓ EN OLI I VINAGRE-SAFATA DE 500 GRS
Seitons seleccionats dels ports del Nord, nets i sense impureses, amb el seu temps just en vinagre de vi, llimona i sal. El resultat és un seitó de sabor suau i baix en sal, de color natural i de textura... Mostrar més
CARPACCIO BACALLÀ AL DETALL
EN 100 GRS ENTREN UNS 4 TALLS El carpaccio és un plat típic de la cuina italiana que es pren fred i està deliciós. Es pot preparar de carn o peix, en aquest cas, de bacallà. El bacallà fumat és... Mostrar més
Bacó Curat Fumat
Béicon de porc, curat i fumat amb fum natural. Té un aroma i gust fumat molt agradable pels amants dels fumats.











