Xarcuteria i embotits

Culana blanca - 1 un de 300 g aprox
La selecta

Culana blanca - 1 un de 300 g aprox

Botifarra elaborada per Mestre cansalader artesà, feta amb producte de proximitat i de manera totalment manual.

14,90 €/kg
SECALLONETA PORC ECOLOGIC
Pollastres Pili
PROXIMITAT
ECO

SECALLONETA PORC ECOLOGIC

La secalloneta, igual que la secallona i el xolís, s’elabora amb les millors carns de porc. Només en produïm a l’hivern i l’assequem de manera natural al celler.

54,75 €/kg
DAUETS IBÈRICS. paquet de 100gr
CARNS BERTRAN

DAUETS IBÈRICS. paquet de 100gr

Dauets de pernil ibèric tallats a ma i empaquetats en bosses de 100gr. Ideals per saltejar o simplement per picotejar.

5,80 € 5,80 €/un
Xoricet fresc Petit - 1 unitat 40 g aprox.
Bardolet Cansaladers

Xoricet fresc Petit - 1 unitat 40 g aprox.

Xoricet orejat gruixut, fet en ristres de les quals pot adquirir les unitats que desitgi, ideal per fer al foc, planxa o per afegir en cuinats. De gust suau (no picant).

17,90 €/kg
Xoriç Iberic Bellota - 1 bossa al buit de 100-120g. aprox.
Equí i porc Angelines i Isaac
PROXIMITAT

Xoriç Iberic Bellota - 1 bossa al buit de 100-120g. aprox.

Casa Montjam està ubicada a Jabugo (Huelva), el cor del món ibèric. Resumint les característiques d'aquest fabricant, destaquem sense cap dubte: -Selecció dels millors porcs ibèrics procedents de... Mostrar més

23,99 €/kg
Bisbe / Bull de Bolets
Bardolet Cansaladers

Bisbe / Bull de Bolets

Botifarra blanca cuita tipus perol amb saltat de bolets. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.

22,90 €/kg
CULANA NEGRA. NO GLUTEN. 300GR.APROX
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

CULANA NEGRA. NO GLUTEN. 300GR.APROX

Butifarra culana negra elaborada artesanalment

19,50 €/kg
SOBRESSADA CREMA. Tarrina aprox. 100gr
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

SOBRESSADA CREMA. Tarrina aprox. 100gr

Crema de sobressada casolana, suau i untable, perfecte per entrepans i torradetes.

2,30 € 23,00 €/kg
AMANIDA DE MARISC AL DETALL
Pesca Salada Pitarch
AMB GLUTEN

AMANIDA DE MARISC AL DETALL

ESCOLLEIX UNA SAFATA DE 150 GRS O 250 GRS Deliciosa amanida de mar, que està conservada en oli de gira-sol, per mantenir la millor textura i sabor. Perfecta per prendre en qualsevol amanida o com a aperitiu. Ideal... Mostrar més

37,00 €/kg
PIT DE GALL D'INDI FUMAT
CARNS BERTRAN

PIT DE GALL D'INDI FUMAT

Pit de gall d'indi natural cuinat al forn i fumat

24,20 €/kg
CENTRE DE SÓRIA TALLAT A MÀQUINA
CARNS BERTRAN

CENTRE DE SÓRIA TALLAT A MÀQUINA

Centre de Sòria desosat, per tallar a màquina. Pernil molt magre per qui no l'hi agrada el greix. Ideal per bocates. Paquets al buit separat en capes per millor extracció o en safata.

27,70 €/kg
Espatlla curada Duroc 50%
Bardolet Cansaladers

Espatlla curada Duroc 50%

Espatlla curada Duroc 50% a Segovia, porc criat natural a Catalunya, curació natural.

42,00 €/kg