Xarcuteria i embotits

Salmó fumat, tallat a mà
Bardolet Cansaladers

Salmó fumat, tallat a mà

Salmó Nature fumat natural per tallar a mà al gust del client. Textura i gust extraordinaris.

98,00 €/kg
Baldana d'arròs - 100 g aprox
La selecta

Baldana d'arròs - 100 g aprox

Carn de porc tractada de manera natural i embutida en tripa natural. Per menjar així o amb guisats.

16,90 €/kg
SECALLONA PORC ECOLOGIC PEÇA 200-230 GRAMS
Pollastres Pili
PROXIMITAT
ECO

SECALLONA PORC ECOLOGIC PEÇA 200-230 GRAMS

La secallona, juntament amb el xolís l’elaborem amb les millors carns de porc. Només en produïm a l’hivern, assecant-los en celler, on una curació lenta i el clima fred i sec del Pallars afavoreixen... Mostrar més

42,95 €/kg
BOTIFARRA BLANCA. peça 300gr aprox.
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

BOTIFARRA BLANCA. peça 300gr aprox.

Botifarra casolana blanca de collar, elaborada artesanalment a casa nostra. Tenim el títol de Mestre Artesans. Tots els ingredients són de primera qualitat.

17,90 €/kg
LACON DE GALL DINDI
Pollastres Pili
PROXIMITAT

LACON DE GALL DINDI

Lacon brasejat de gall dindi

28,15 €/kg
Espatlla sencera cuita
Bardolet Cansaladers

Espatlla sencera cuita

Espatlla sencera cuita sense al·lèrgens alimentaris. Elaborada per Sant Dalmai (Girona), empresa amb filosofia d'eliminar tots els al·lèrgens dels seus productes.

16,90 €/kg
Culana negra - 1 unitat 300 g aprox.
Bardolet Cansaladers

Culana negra - 1 unitat 300 g aprox.

Botifarra negra cuita, en forma recta llissa i gruixuda, per menjar crua, cuita, o per afegir a diferents cuinats (sopes i escudelles, llenties, etc.). Es venen per unitats o mitges peces. Lliure d'al·lèrgens... Mostrar més

21,95 €/kg
Culana blanca - 1 un de 300 g aprox
La selecta

Culana blanca - 1 un de 300 g aprox

Botifarra elaborada per Mestre cansalader artesà, feta amb producte de proximitat i de manera totalment manual.

14,90 €/kg
Xoriç Serrano
Bardolet Cansaladers

Xoriç Serrano

Autèntic xoriç a tall, sabor no àcid, gust suau i persistent. Ideal per entrepans.

18,90 €/kg
Pernil Ibèric de cebo - 1 bossa al buit de 100-120g. aprox.
Equí i porc Angelines i Isaac

Pernil Ibèric de cebo - 1 bossa al buit de 100-120g. aprox.

Casa Montjam està ubicada a Jabugo (Huelva), el cor del món ibèric. Resumint les característiques d'aquest fabricant, destaquem sense cap dubte: -Selecció dels millors porcs ibèrics procedents de... Mostrar més

85,00 €/kg
Mus de Sobrassada
Bardolet Cansaladers

Mus de Sobrassada

Sobrassada en format mus per untar. Feta a partir de sobrassada curada, passada per cutter. Es ven en terrines de 200 gr.

4,95 € 24,75 €/kg
PERNIL IBÈRIC D'ENCEBALL GUIJUELO. Tallat a màquina
CARNS BERTRAN

PERNIL IBÈRIC D'ENCEBALL GUIJUELO. Tallat a màquina

Pernil ibèric d'enceball. Procedent de Salamanca, amb 24 mesos de curació. Paquets al buit o safata en capes separades, tallat a màquina.

84,00 €/kg