Xarcuteria i embotits

Llonganissa curada de Vic tripa cosida
CARNS BERTRAN
26,40 €/kg
BOTIFARRA CATALANA ECO SENCERA
Pollastres Pili
PROXIMITAT
ECO

BOTIFARRA CATALANA ECO SENCERA

És la reina dels embotits cuits a caldera. Una cocció lenta i un punt d'assecament, que després fan que sigui un dels millors productes que elaborem.

31,72 €/kg
Fuet de poltre - 1unitat de 200g. aprox.
Equí i porc Angelines i Isaac
PROXIMITAT

Fuet de poltre - 1unitat de 200g. aprox.

Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més

23,99 €/kg
PANXETA CURADA CAL TOMAS
Pollastres Pili
PROXIMITAT
ECO

PANXETA CURADA CAL TOMAS

... Mostrar més

32,75 €/kg
Cansalada ibérica de bellota
La selecta

Cansalada ibérica de bellota

Cansalada de porc ibéric tractada amb sal i curada, ideal per menjar a tires molt fines o per guisats i brous.

13,90 €/kg
ANXOVA DE VINARÒS, EN OLI D'OLIVA - SAFATA DE 500 GRS
Pesca Salada Pitarch
PROXIMITAT

ANXOVA DE VINARÒS, EN OLI D'OLIVA - SAFATA DE 500 GRS

SAFATA DE 500 GRS ESCORREGUTS Anxova Costa de Vinaròs en Oli d'Oliva, manté tot el sabor i la qualitat del millor peix provinent de les aigües de Vinaròs. Delicioses anxoves casolanes... Mostrar més

42,75 € 42,75 €/un
Mus de Sobrassada
Bardolet Cansaladers

Mus de Sobrassada

Sobrassada en format mus per untar. Feta a partir de sobrassada curada, passada per cutter. Es ven en terrines de 200 gr.

4,95 € 24,75 €/kg
Pernil Ibèric 75% Enceball
Bardolet Cansaladers

Pernil Ibèric 75% Enceball

Pernil curat ibèric 50-75% criat a Salamanca en granges semi extensives, alimentació natural. Cria, engreix i curació per la mateixa empresa.

85,00 €/kg
ESPATLLA IBÈRICA D'ENCEBALL EXTREMENYA. la tallem a màquina
CARNS BERTRAN

ESPATLLA IBÈRICA D'ENCEBALL EXTREMENYA. la tallem a màquina

Espatlla ibèrica d'enceball ( recebo) extremenya. Del poble de Acehuche. Tallada a màquina i feta en paquet a capes al buit o en safata. Les espatlles les desossem nosaltres.

74,50 €/kg
Espetec Obradors - 1 unitat 290 g aprox.
Bardolet Cansaladers

Espetec Obradors - 1 unitat 290 g aprox.

Espetec extra, fet amb tripa natural i de gust únic.

29,90 €/kg
Bisbe / Bull de Llengua
Bardolet Cansaladers

Bisbe / Bull de Llengua

Botifarra blanca cuita tipus perol amb daus de llengua cuita. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.

22,90 €/kg
SALSA ROMESCO - POT DE 250 GRS
Pesca Salada Pitarch
AMB GLUTEN

SALSA ROMESCO - POT DE 250 GRS

La Salsa Romesco és una salsa molt aromàtica, típica de la nostra ciutat. No podia faltar a la nostra parada del Mercat Central! La salsa romesco, procedeix del nostre barri mariner, del Serrallo, quan... Mostrar més

6,50 € 26,00 €/kg