Xarcuteria i embotits
Sobrassada de Poltre
Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més
Xoriço fresc
Xoriço elaborat amb una curada selecció de carns de porc de pagés, macerat amb ingredients naturals. Especial per planxa, brasa, guisats.
Xoriço Extremadura (picant) - 1 un de 400 g aprox
Carn i greix de porc ibéric, tractat amb pebre vermell i especies, curat al natural. Per menjar així o amb guisats. Es ven a mitjos o senser.
BOTIFARRA NEGRA. NO GLUTEN. 300gr aprox
Botifarra negre casolana de collar, elaborada a casa artesanalment, tenim el títol de mestre artesà.
Llonganissa de Matança - 1 unitat 350 g aprox.
Llonganissa de pagès sense al·lèrgens alimentaris, tradicional i artesana, tripa natural. Fórmula antiga.
PER FAVES A LA CATALANA. Demaneu per quantes persones
Safata amb els ingredients necessaris per fer unes faves a la catalana, podeu dir per quantes persones voleu i us servirem.
Mortadel·la Sant Dalmai
Mortadel·la de picat fi, sense al·lèrgens alimentaris, suau toc d'all. Molt agradable i gustosa.
Bisbe / Bull Negre
Botifarra negra amb daus de llengua cuita. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.
Llom curat ibèric de gla
Llom curat de porc ibèric de gla, en tripa natural, toc de fumat de campana, procés antic. Gust extraordinari.
Culana blanca - 1 un de 300 g aprox
Botifarra elaborada per Mestre cansalader artesà, feta amb producte de proximitat i de manera totalment manual.
