Xarcuteria i embotits
Botifarra / Botifarró d'arròs - 1 unitat 100 g aprox.
Botifarra negra amb arròs i ceba cuita, lligada unitària de forma penjoll, per cuinar. Es ven per unitats.
Culana blanca - 1 un de 300 g aprox
Botifarra elaborada per Mestre cansalader artesà, feta amb producte de proximitat i de manera totalment manual.
SECALLONA PORC ECOLOGIC PEÇA 200-230 GRAMS
La secallona, juntament amb el xolís l’elaborem amb les millors carns de porc. Només en produïm a l’hivern, assecant-los en celler, on una curació lenta i el clima fred i sec del Pallars afavoreixen... Mostrar més
Pernil curat Duroc 50% Reserva
Pernil curat Duroc 50% a Segovia, porc criat natural a Catalunya, de curació natural.
Culana blanca - 1 unitat 300 g aprox.
Botifarra blanca cuita tipus perol, en forma recta llissa i gruixuda, per menjar crua, cuita, o per afegir a diferents cuinats (sopes i escudelles, llenties, etc.). Es venen per unitats o mitges peces.... Mostrar més
Bisbe / Bull de Llengua
Botifarra blanca cuita tipus perol amb daus de llengua cuita. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.
Xoriç Iberic Bellota - 1 bossa al buit de 100-120g. aprox.
Casa Montjam està ubicada a Jabugo (Huelva), el cor del món ibèric. Resumint les característiques d'aquest fabricant, destaquem sense cap dubte: -Selecció dels millors porcs ibèrics procedents de... Mostrar més
Mortadel·la d'Oliva
Mortadel·la de pasta fina amb olives, de gust tradicional suau i molt gustosa.
Botifarra d'ou - 1 unitat 300 g aprox.
Botifarra d'ou artesana en forma de ferradura. Sua i gustosa, perfecte per menjar crua o cuinada. Per peces o mitges unitats
