Xarcuteria i embotits
Salsitxó
Salsitxó - llonganissa feta amb tripa cula cosida de diàmetre gran, ideal per entrepans, de gust suau.
Sobrassada nostra
Sobrassada artesana feta per nosaltres, amb formulació antiga. Molt suau de gust, gens acida. Ideal per consumir com es vulgui
Sobrassada de Porc Negre
Sobrassada artesana de Mallorca, elaborada amb carn de porc negre autòcton de Mallorca (alimentació natural), segons el reglament del consell regulador. Tripa i assecat natural.
PINXO FORMATGE TRUFAT
CADA PINTXO PESA UNS 40 GRS No podia faltar un dels aperitius, més preuats del Nord de l'Estat: ¡formatge amb anxova! Tendre formatge de vaca trufat amb anxova, acompanyat de piparra, oliva... Mostrar més
TACOS DE PERNIL AL BUIT. 250/300gr aprox.
Tacos de pernil de Sòria al buit, ideal per fer caldo o per fer a dauets.
Espatlla curada Duroc 50%
Espatlla curada Duroc 50% a Segovia, porc criat natural a Catalunya, curació natural.
Culana blanca - 1 unitat 300 g aprox.
Botifarra blanca cuita tipus perol, en forma recta llissa i gruixuda, per menjar crua, cuita, o per afegir a diferents cuinats (sopes i escudelles, llenties, etc.). Es venen per unitats o mitges peces.... Mostrar més
Pernil Ibèric 75% Enceball
Pernil curat ibèric 50-75% criat a Salamanca en granges semi extensives, alimentació natural. Cria, engreix i curació per la mateixa empresa.
