Xarcuteria i embotits
Botifarra negra - 1 un de 300 g aprox
Botifarra elaborada per Mestre cansalader artesà, feta amb producte de proximitat i de manera totalment manual.
Llonganissa de Pagès - 1 unitat 400 g aprox.
Llonganissa de pagès en tripa natural de porc plana, d'un pes de 400 gr. De gust molt suau, gens acida. Per comprar sencera o a talls.
Morcilla de Cazorla (dolça) - 1 un de 300 g aprox
Producte elaborat a la Sierra de Cazorla, típic de la terra, molt preciat per menjar així o per guisats. Es ven a mitjes o sensera.
XORIÇ VEDELLA CRIOLLO. Cada xoriç pesa aprox. 100gr
Xoriç casolà de vedella de proximitat.
Botifarra d'ou amb All i Julivert - 1 unitat 300 g aprox.
Per peces o mitges. Botifarra d'ou artesana en forma de ferradura. Suau i gustosa amb un toc d'all, per menjar crua o també cuinada.
BOTIFARRONS DE CEBA I PINYONS
Botifarrons casolans de ceba i pinyons, sense gluten ni lactosa, elaborats a casa nostra artesanalment. Tenim el certificat de Mestres Artesans.
PER FAVES A LA CATALANA. Demaneu per quantes persones
Safata amb els ingredients necessaris per fer unes faves a la catalana, podeu dir per quantes persones voleu i us servirem.
Cansalada curada fumada serrana
Cansalada de porc tractada amb sal, pebre vermell i curada amb un tractament de fumat, ideal per planxa, brasa i per guisats.
CARPACCIO BACALLÀ AL DETALL
EN 100 GRS ENTREN UNS 4 TALLS El carpaccio és un plat típic de la cuina italiana que es pren fred i està deliciós. Es pot preparar de carn o peix, en aquest cas, de bacallà. El bacallà fumat és... Mostrar més
