XORI FRESC. no gluten

XORI 100% NATURAL PICANT 300GR. APROX

Bacó Curat Fumat

Béicon de porc, curat i fumat amb fum natural. Té un aroma i gust fumat molt agradable pels amants dels fumats.

Botifarra / Botifarró d'arròs - 1 unitat 100 g aprox.

Botifarra negra amb arròs i ceba cuita, lligada unitària de forma penjoll, per cuinar. Es ven per unitats.

Cuixa gall d'indi baix en sal natural

ARENGADA

L'Arengada és una sardina conservada en salaó. S'adoben amb sal i es van col·locant en capes premsades, en un cubell rodó de fusta, popularment conegut com a "casco". És un producte humil, que se... Mostrar més sol consumir a l'hivern, fregit, amb uns ous ferrats, amb tres o quatre tomàquets de penjar o amb col sofregida. També es menja a la brasa. Ingredient indispensable per fer la clotxa de la Terra Alta.

Bisbe / Bull de Foiè

Botifarra blanca cuita tipus perol amb daus de foiè d'ànec fresc. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.

Sobrassada de Poltre

Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més escrupolosos amb el que mengen i el que beuen. Es pot considerar com una de les carns més saludables pel seu baix contingut en greix. Destaca també el seu alt valor nutritiu. Hi ha nombrosos motius per consumir-la, a part de tenir un gust exquisit, és molt rica amb vitamina B, glucosa i ferro. És ideal per a infants, esportistes i persones amb anèmia.

Lacon al forn - 1 unitat de 150 a 200 g aprox.

Espatlla de porc sense os, cuita al forn lleugerament fumada. Ideal per fer amanida amb oli i pimentó, és com la servim, paquets al buit amanits. Punxar el paquet, escalfar al microones, tallar l'envàs... Mostrar més i servir al plat.

BISBE D'ESPINACS

Bisbe blanc d'espinacs amb passes i pinyons, elaborat a casa nostra. Som elaboradors i tenim el certificat de Mestre Artesans. Aquest bisbe està fet com antigament amb budell natural i sense additius.... Mostrar més

Espetec Obradors - 1 unitat 290 g aprox.

Espetec extra, fet amb tripa natural i de gust únic.

BISBE D'ANOUS I CEBA CARAMELITZADA

Bisbe blanc elaborat a casa nostra, amb anous i ceba. Som elaboradors i tenim el certificat de Mestre Artesans. Aquest bisbe està fet com antigament amb budell natural i sense additius.