Xarcuteria i embotits
Paletilla Gran Reserva - 1 bossa al buit de 100-120g. aprox.
Gordillo és una empresa fundada a Barcelona el 1976. Des d'aleshores han aconseguit que molts clients tinguin una molt bona acceptació dels nostres productes. Disposem d'unes instal·lacions modernes... Mostrar més
SARDINA DE LA COSTA
Menys curades que les arengades, les sardines de la costa són també sardines conservades en salmorra, a la manera de tota la vida, la d'abans dels frigorífics. Fregides amb un tomàquet ja llescat i... Mostrar més
LACON GALLEGO. El tallem com el pernil cuit.
Autèntic lacon per amanir amb oli i pebre vermell com el pop a la gallega, o tant sols com el pernil dolç
BRANDADA DE BACALLÀ - POT DE 200 GRS
La brandada de bacallà ha estat a la nostra casa, pràcticament des del primer dia. La Brandada no és altra cosa que una emulsió-mousse de bacallà amb oli, alls i crema de llet. Una manera de presentar-la... Mostrar més
Botifarra d'ou amb All i Julivert - 1 unitat 300 g aprox.
Per peces o mitges. Botifarra d'ou artesana en forma de ferradura. Suau i gustosa amb un toc d'all, per menjar crua o també cuinada.
Cansalada curada fumada serrana
Cansalada de porc tractada amb sal, pebre vermell i curada amb un tractament de fumat, ideal per planxa, brasa i per guisats.
PINXO GILDA
CADA PINTXO PESA UNS 35 GRS Aquest pintxo és el més comú i conegut, el qual pot ser elaborat d'infinitat de formes. Està format per tres olives farcides d'anxova categoria primera... Mostrar més
PERNIL IBÈRIC D'ENCEBALL GUIJUELO. Tallat a màquina
Pernil ibèric d'enceball. Procedent de Salamanca, amb 24 mesos de curació. Paquets al buit o safata en capes separades, tallat a màquina.
Mortadel·la Bolonesa
Mortadel·la de pasta fina amb daus de cansalada, diàmetre 110, amb tripa natural, lleugerament fumada, gust consistent. Típica Alemana.
