Xarcuteria i embotits

Morcilla de Cazorla (dolça) - 1 un de 300 g aprox
La selecta
AMB GLUTEN

Morcilla de Cazorla (dolça) - 1 un de 300 g aprox

Producte elaborat a la Sierra de Cazorla, típic de la terra, molt preciat per menjar així o per guisats. Es ven a mitjes o sensera.

15,90 €/kg
Xoriç Serrano
Bardolet Cansaladers

Xoriç Serrano

Autèntic xoriç a tall, sabor no àcid, gust suau i persistent. Ideal per entrepans.

18,90 €/kg
CAP SENGLAR. no gluten
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

CAP SENGLAR. no gluten

Cap de senglar casolà

28,00 €/kg
Cansalada curada fumada serrana
La selecta

Cansalada curada fumada serrana

Cansalada de porc tractada amb sal, pebre vermell i curada amb un tractament de fumat, ideal per planxa, brasa i per guisats.

35,00 €/kg
BOTIFARRA CATALANA TRUFADA.
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

BOTIFARRA CATALANA TRUFADA.

Botifarra catalana trufada casolana.

21,50 €/kg
Fuet Obradors - 1 unitat 290 g aprox.
Bardolet Cansaladers

Fuet Obradors - 1 unitat 290 g aprox.

Fuet extra, fet amb tripa natural i de gust boníssim.

28,60 €/kg
BOTIFARRONS DE CEBA I PINYONS
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT
AMB GLUTEN

BOTIFARRONS DE CEBA I PINYONS

Botifarrons casolans de ceba i pinyons, sense gluten ni lactosa, elaborats a casa nostra artesanalment. Tenim el certificat de Mestres Artesans.

15,90 €/kg
LLOM CURAT
Pollastres Pili
PROXIMITAT
ECO

LLOM CURAT

Es salpimentan els millors loms i es deixen curar al celler durant dos mesos d'hivern.

47,50 €/kg
SEITÓ EN OLI I VINAGRE AL DETALL
Pesca Salada Pitarch

SEITÓ EN OLI I VINAGRE AL DETALL

A CADA 100 GRS ENTREN UNS 12 FILETS Seitons seleccionats del Nord, nets i sense impureses, amb el seu temps just en vinagre de vi, llimona i sal. El resultat és un seitó de sabor suau i baix en sal,... Mostrar més

52,50 €/kg
Pernil Gran Reserva - 1 bossa al buit de 100-120g. aprox.
Equí i porc Angelines i Isaac

Pernil Gran Reserva - 1 bossa al buit de 100-120g. aprox.

Gordillo es una empresa fundada a Barcelona al 1976.desde allavoren`s,an aconseguit que molt clients tinguin una molt bona aceptació dels nostres productes.Disposem d`unes instal·lacions modernes i homologades... Mostrar més

55,00 €/kg
PERNIL CURAT TEROL
CARNS BERTRAN

PERNIL CURAT TEROL

Pernil curat de Terol amb 16 mesos de curació del poble Cedrillas .El tallem a màquina i el col.loquem en un paquet al buit.

35,40 €/kg
PIT DE GALL D'INDI FUMAT
CARNS BERTRAN

PIT DE GALL D'INDI FUMAT

Pit de gall d'indi natural cuinat al forn i fumat

24,20 €/kg