FUET DE GALL DINDI

Fuet de gall dindi

Sobre individual de xoriç de Poltre - 1unitat de 80g. aprox.

Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més escrupolosos amb el que mengen i el que beuen. Es pot considerar com una de les carns més saludables pel seu baix contingut en greix. Destaca també el seu alt valor nutritiu. Hi ha nombrosos motius per consumir-la, a part de tenir un gust exquisit, és molt rica amb vitamina B, glucosa i ferro. És ideal per a infants, esportistes i persones amb anèmia.

ESPATLLA IBÈRICA D'ENCEBALL EXTREMENYA. la tallem a màquina

Espatlla ibèrica d'enceball ( recebo) extremenya. Del poble de Acehuche. Tallada a màquina i feta en paquet a capes al buit o en safata. Les espatlles les desossem nosaltres.

BOTIFARRA CATALANA TRUFADA.

Botifarra catalana trufada casolana.

Salami Gran

Salami calibre 110 (gran) picat de gra petit, gust autèntic.

XISTORRA DE CASA. no gluten

PERNIL DUROC SALAMANCA. Tallat a ma

Pernil curat a Salamanca procedent de la Sierra de Gredos. De 18/22 mesos de curació en bodega. El tallem i el fem en paquet al buit separat en capes o en safates. La raça del porc és Duroc

Bacó Curat

Béicon curat natural, magre i gustós.

Pernil Gran Reserva - 1 bossa al buit de 100-120g. aprox.

Gordillo es una empresa fundada a Barcelona al 1976.desde allavoren`s,an aconseguit que molt clients tinguin una molt bona aceptació dels nostres productes.Disposem d`unes instal·lacions modernes i homologades... Mostrar més per la CEE,situada al polígon industrial de Riudellots de la Selva.En les nostres intal·lacions se troben tots els processos d`elavoració dels nostres productes,desde la sala per salar artesana,assecados,sales de manipulació,càmbres de fred i nau d`emmagatzematge,en total 3000m2,estrictament controlats per així aconseguir uns productes de qualitat i amb plenes garanties.

CAP SENGLAR. no gluten

Cap de senglar casolà

BACÓ CURAT

PERNIL CURAT TEROL

Pernil curat de Terol amb 16 mesos de curació del poble Cedrillas .El tallem a màquina i el col.loquem en un paquet al buit.