Bisbe / Bull de Foiè

Botifarra blanca cuita tipus perol amb daus de foiè d'ànec fresc. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.

BISBE BLANC CASOLÀ

Bisbe blanc elaborat a casa nostra. Som elaboradors i tenim el certificat de Mestre Artesans. Aquest bisbe està fet com antigament amb budell natural i sense additius.

Salsitxó Ibèric de Gla

Salsitxó cular de carn de porc ibèric de gla. Amb tripa natural. De gust extraordinari.

Xoriço Extremadura (picant) - 1 un de 400 g aprox

Carn i greix de porc ibéric, tractat amb pebre vermell i especies, curat al natural. Per menjar així o amb guisats. Es ven a mitjos o senser.

LLARDONS DE PORC .podeu fer la coca de llardons

Pernil cuit extra

El pernil cuit extra La Selva esta elavorat amb carn de porc de 1 qualitat.Amb la garantia d`una empresa de mès de 100 anys. Es ideal pel desiguni, amanides, entrepans o a d`aus,en el cas del d`aus i... Mostrar més passat per la planxa,amb un toc de calor,sa intensifica el seu gust. sense gluten,sense ou,sense lactosa i sense soja.

Culana blanca - 1 unitat 300 g aprox.

Botifarra blanca cuita tipus perol, en forma recta llissa i gruixuda, per menjar crua, cuita, o per afegir a diferents cuinats (sopes i escudelles, llenties, etc.). Es venen per unitats o mitges peces.... Mostrar més Lliure d'al·lèrgens alimentaris.

PANXETA CURADA CAL TOMAS

... Mostrar mésLa lenta curació fa que el sabor i les propietats de la sal i el pebre es filtrin poc a poc dins la carn i converteixin la panxeta en un producte fàcil de fer però amb un sabor del Pirineu incomparable.

Sobrassada de Poltre - 1unitat de 100g. aprox.

Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més escrupolosos amb el que mengen i el que beuen. Es pot considerar com una de les carns més saludables pel seu baix contingut en greix. Destaca també el seu alt valor nutritiu. Hi ha nombrosos motius per consumir-la, a part de tenir un gust exquisit, és molt rica amb vitamina B, glucosa i ferro. És ideal per a infants, esportistes i persones amb anèmia.

Paletilla Gran Reserva - 1 bossa al buit de 100-120g. aprox.

Gordillo és una empresa fundada a Barcelona el 1976. Des d'aleshores han aconseguit que molts clients tinguin una molt bona acceptació dels nostres productes. Disposem d'unes instal·lacions modernes... Mostrar més i homologades per la CEE, situada al polígon industrial de Riudellots de la Selva. En les nostres instal·lacions es troben tots els processos d'elaboració dels nostres productes, des de la sala per salar artesana, assecadors, sales de manipulació, cambres de fred i nau d'emmagatzematge, en total 3000 m²,estrictament controlats per així aconseguir uns productes de qualitat i amb plenes garanties.

Didalets de secallona

Fuet de mida petit (bombonets), ideal per aperitiu o menjar a qualsevol lloc. Fet amb tripa natural.

Botifarra negra - 1 un de 300 g aprox

Botifarra elaborada per Mestre cansalader artesà, feta amb producte de proximitat i de manera totalment manual.