Xarcuteria i embotits
100% DUROC BATALLÉ. Tallat a màquina
l'únic centre 100% porc Duroc, un pernil suau de sal e intens de gust.
Xoriç casolà picant - 1 unitat 250 g aprox.
Xoriç casolà picant, d'uns 250 gr en forma de ferradura, en tripa natural, lleugerament florit i gustos. Ideal per menjar sol o en cuinats.
LLONGANISSA IBÈRICA 50%
Llonganissa de porc 50%ibèric d'enceball. Procedent d'extremadura.
Xoriço Extremadura (picant) - 1 un de 400 g aprox
Carn i greix de porc ibéric, tractat amb pebre vermell i especies, curat al natural. Per menjar així o amb guisats. Es ven a mitjos o senser.
Culana negra - 1 unitat 300 g aprox.
Botifarra negra cuita, en forma recta llissa i gruixuda, per menjar crua, cuita, o per afegir a diferents cuinats (sopes i escudelles, llenties, etc.). Es venen per unitats o mitges peces. Lliure d'al·lèrgens... Mostrar més
Frankfurts artesans (2u) - Paquet de 2 un de 150 g aprox
Bossa al bui amb 2 frankfurts artesans. Fet amb carn de porc, tripa natural i lleugerament fumat. PREU APROXIMAT de 2 a 2,5 Eu paquet de 2 unitats .
XORIÇ VEDELLA CRIOLLO. Cada xoriç pesa aprox. 100gr
Xoriç casolà de vedella de proximitat.
BOTIFARRA CATALANA ECO SENCERA
És la reina dels embotits cuits a caldera. Una cocció lenta i un punt d'assecament, que després fan que sigui un dels millors productes que elaborem.
TACOS DE PERNIL AL BUIT. 250/300gr aprox.
Tacos de pernil de Sòria al buit, ideal per fer caldo o per fer a dauets.
Xoriç Iberic Bellota - 1 bossa al buit de 100-120g. aprox.
Casa Montjam està ubicada a Jabugo (Huelva), el cor del món ibèric. Resumint les característiques d'aquest fabricant, destaquem sense cap dubte: -Selecció dels millors porcs ibèrics procedents de... Mostrar més
ARENGADA
L'Arengada és una sardina conservada en salaó. S'adoben amb sal i es van col·locant en capes premsades, en un cubell rodó de fusta, popularment conegut com a "casco". És un producte humil, que se... Mostrar més
