Xarcuteria i embotits

Llonganissa de Gall d'indi
Bardolet Cansaladers

Llonganissa de Gall d'indi

Llonganissa de gall d'indi, fet amb tripa natural.

35,90 €/kg
CULANA BLANCA. NO GLUTEN. 300gr. aprox
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

CULANA BLANCA. NO GLUTEN. 300gr. aprox

Butifarra culana blanca elaborada artesanalment.

19,50 €/kg
Botifarra negra - 1 unitat 300 g aprox.
Bardolet Cansaladers

Botifarra negra - 1 unitat 300 g aprox.

... Mostrar més

19,95 €/kg
Espatlla Ibèrica 75% de Gla
Bardolet Cansaladers

Espatlla Ibèrica 75% de Gla

Espatlla curada ibèrica 75% criat a Salamanca en granges semi extensives, alimentació natural. Finalitzat amb gla a les deveses d'Extremadura. Cria, engreix i curació per la mateixa empresa.

89,90 €/kg
XISTORRA DE CASA. no gluten
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT
14,90 €/kg
LLONGANISSA AMB CEBA CARAMELITZADA DE PORC DUROC
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

LLONGANISSA AMB CEBA CARAMELITZADA DE PORC DUROC

Som el.laboradors i tenim el segell de mestre artesà. La nostra llonganissa està el.laborada amb productes de primera qualitat al nostre obrador a Sant Pere i Sant Pau. El principal ingredient que és... Mostrar més

16,30 €/kg
Bisbe / Bull amb Roquefort
Bardolet Cansaladers

Bisbe / Bull amb Roquefort

Botifarra blanca cuita tipus perol amb Roquefort. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.

22,90 €/kg
Pernil cuit extra
Equí i porc Angelines i Isaac
PROXIMITAT

Pernil cuit extra

El pernil cuit extra La Selva esta elavorat amb carn de porc de 1 qualitat.Amb la garantia d`una empresa de mès de 100 anys. Es ideal pel desiguni, amanides, entrepans o a d`aus,en el cas del d`aus i... Mostrar més

15,50 €/kg
Didalets de secallona
Bardolet Cansaladers

Didalets de secallona

Fuet de mida petit (bombonets), ideal per aperitiu o menjar a qualsevol lloc. Fet amb tripa natural.

45,00 €/kg
BISBE BLANC CASOLÀ
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

BISBE BLANC CASOLÀ

Bisbe blanc elaborat a casa nostra. Som elaboradors i tenim el certificat de Mestre Artesans. Aquest bisbe està fet com antigament amb budell natural i sense additius.

21,90 €/kg
Lunch d'indi
Bardolet Cansaladers

Lunch d'indi

Mortadel·la de diàmetre petit, feta amb pasta fina de carn de gall d'indi. Poc greix, molt proteica i sense al·lèrgens alimentaris.

12,90 €/kg
PAGÈS CURADA no gluten
CARNS BERTRAN

PAGÈS CURADA no gluten

Llonganissa plana de pagès curada al estil de Vic. Gust intens i curació alta.

28,90 €/kg