Xarcuteria i embotits

Pernil curat Duroc 50% Gran Reserva
Bardolet Cansaladers

Pernil curat Duroc 50% Gran Reserva

Pernil curat Duroc 50% a Burgos, porc criat natural a les deveses d'Extremadura, de curació natural.

59,90 €/kg
Didalets de secallona
Bardolet Cansaladers

Didalets de secallona

Fuet de mida petit (bombonets), ideal per aperitiu o menjar a qualsevol lloc. Fet amb tripa natural.

45,00 €/kg
LLONGANISSA GRUIXUDA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: DUROC
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

LLONGANISSA GRUIXUDA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: DUROC

Som el.laboradors i tenim el segell de mestre artesà. La nostra llonganissa està el.laborada amb productes de primera qualitat al nostre obrador a Sant Pere i Sant Pau. El principal ingredient que és... Mostrar més

16,30 €/kg
CARPACCIO SALMÓ AL DETALL
Pesca Salada Pitarch

CARPACCIO SALMÓ AL DETALL

EN 100 GRS ENTREN UNS 4 TALLS El carpaccio és un plat típic de la cuina italiana que es pren fred i està deliciós. Es pot preparar de carn o peix, en aquest cas, de salmó. Si parlem de nutrició les... Mostrar més

69,50 €/kg
BISBE D'ALLS TENDRES CASOLÀ
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

BISBE D'ALLS TENDRES CASOLÀ

Bisbe blanc elaborat a casa nostra. Som elaboradors i tenim el certificat de Mestre Artesans. Aquest bisbe està fet com antigament amb budell natural i sense adittius.

21,90 €/kg
MORCILLA ASTURIANA
CARNS BERTRAN

MORCILLA ASTURIANA

Morcilla asturiana per elaborar llegums o fabada asturiana

16,90 €/kg
Botifarra blanca - 1 un de 300 g aprox
La selecta

Botifarra blanca - 1 un de 300 g aprox

Botifarra elaborada per Mestre cansalader artesà, feta amb producte de proximitat i de manera totalment manual.

14,90 €/kg
BOTIFARRA CATALANA ECO SENCERA
Pollastres Pili
PROXIMITAT
ECO

BOTIFARRA CATALANA ECO SENCERA

És la reina dels embotits cuits a caldera. Una cocció lenta i un punt d'assecament, que després fan que sigui un dels millors productes que elaborem.

31,72 €/kg
Mortadel·la d'Oliva
Bardolet Cansaladers

Mortadel·la d'Oliva

Mortadel·la de pasta fina amb olives, de gust tradicional suau i molt gustosa.

11,20 €/kg
DAUETS IBÈRICS. paquet de 100gr
CARNS BERTRAN

DAUETS IBÈRICS. paquet de 100gr

Dauets de pernil ibèric tallats a ma i empaquetats en bosses de 100gr. Ideals per saltejar o simplement per picotejar.

5,80 € 5,80 €/un
PERNIL IBÈRIC D'ENCEBALL GUIJUELO. Tallat a màquina
CARNS BERTRAN

PERNIL IBÈRIC D'ENCEBALL GUIJUELO. Tallat a màquina

Pernil ibèric d'enceball. Procedent de Salamanca, amb 24 mesos de curació. Paquets al buit o safata en capes separades, tallat a màquina.

84,00 €/kg
Sobre individual fuet de Poltre - 1unitat de 80g. aprox.
Equí i porc Angelines i Isaac
PROXIMITAT

Sobre individual fuet de Poltre - 1unitat de 80g. aprox.

Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més

24,99 €/kg