Pit de gall d'indi cuit "Sant Dalmai"

Pit de gall d'indi cuit, 100% pit, sense colorants, sense llet ni derivats, sense ou, sense fruits secs, sense soja , sense sulfits i sense gluten.Sant Dalmai S.A.U. va néixer el 1964 com un projecte... Mostrar més de dos amics lligats al món de la xarcuteria. La recerca de l'excel·lència i la innovació formen part de l'ADN de Sant Dalmai des dels seus inicis.

XORI 100% NATURAL NO PICANT . APROX 300GR

Producte lliure d'additius

ARENGADA

L'Arengada és una sardina conservada en salaó. S'adoben amb sal i es van col·locant en capes premsades, en un cubell rodó de fusta, popularment conegut com a "casco". És un producte humil, que se... Mostrar més sol consumir a l'hivern, fregit, amb uns ous ferrats, amb tres o quatre tomàquets de penjar o amb col sofregida. També es menja a la brasa. Ingredient indispensable per fer la clotxa de la Terra Alta.

BOTIFARRA BLANCA. peça 300gr aprox.

Botifarra casolana blanca de collar, elaborada artesanalment a casa nostra. Tenim el títol de Mestre Artesans. Tots els ingredients són de primera qualitat.

Sobre individual fuet de Poltre - 1unitat de 80g. aprox.

Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més escrupolosos amb el que mengen i el que beuen. Es pot considerar com una de les carns més saludables pel seu baix contingut en greix. Destaca també el seu alt valor nutritiu. Hi ha nombrosos motius per consumir-la, a part de tenir un gust exquisit, és molt rica amb vitamina B, glucosa i ferro. És ideal per a infants, esportistes i persones amb anèmia.

Baldana d'arròs - 100 g aprox

Carn de porc tractada de manera natural i embutida en tripa natural. Per menjar així o amb guisats.

BRANDADA DE BACALLÀ - POT DE 200 GRS

La brandada de bacallà ha estat a la nostra casa, pràcticament des del primer dia. La Brandada no és altra cosa que una emulsió-mousse de bacallà amb oli, alls i crema de llet. Una manera de presentar-la... Mostrar més és la següent: posar-la en una cassoleta de fang individual, cobrir amb formatge i gratinar-ho fins que sigui ros. Servir amb pa de pagès ben torrat i una mica de melmelada de ceba o tomàquet, que també tenim a la nostra parada.

BISBE BLANC CASOLÀ

Bisbe blanc elaborat a casa nostra. Som elaboradors i tenim el certificat de Mestre Artesans. Aquest bisbe està fet com antigament amb budell natural i sense additius.

SOBRESSADA CREMA. Tarrina aprox. 100gr

Crema de sobressada casolana, suau i untable, perfecte per entrepans i torradetes.

MORTADEL.LA ITALIANA

Autèntica mortadel·la italiana Ferranini. Gran diàmetre i molt gustosa

Botifarra negra - 1 unitat 300 g aprox.

... Mostrar mésBotifarra negra cuita, en forma de ferradura, per menjar crua, cuita, o per afegir a diferents cuinats (sopes i escudelles, llenties, etc.). Es venen per unitats o mitges peces. Lliure d'al·lèrgens alimentaris.

XISTORRA DE CASA. no gluten