Xarcuteria i embotits

Mortadel·la Bolonesa
Bardolet Cansaladers

Mortadel·la Bolonesa

Mortadel·la de pasta fina amb daus de cansalada, diàmetre 110, amb tripa natural, lleugerament fumada, gust consistent. Típica Alemana.

19,80 €/kg
CENTRE DE SÓRIA TALLAT A MÀQUINA
CARNS BERTRAN

CENTRE DE SÓRIA TALLAT A MÀQUINA

Centre de Sòria desosat, per tallar a màquina. Pernil molt magre per qui no l'hi agrada el greix. Ideal per bocates. Paquets al buit separat en capes per millor extracció o en safata.

27,70 €/kg
Salsitxó Ibèric de Gla
Bardolet Cansaladers

Salsitxó Ibèric de Gla

Salsitxó cular de carn de porc ibèric de gla. Amb tripa natural. De gust extraordinari.

44,60 €/kg
Llom país Duroc 100%
Bardolet Cansaladers

Llom país Duroc 100%

Llom curat de porc Duroc 100%

39,90 €/kg
PERNIL CURAT TEROL
CARNS BERTRAN

PERNIL CURAT TEROL

Pernil curat de Terol amb 16 mesos de curació del poble Cedrillas .El tallem a màquina i el col.loquem en un paquet al buit.

35,40 €/kg
Botifarra d'ou - 1 unitat 300 g aprox.
Bardolet Cansaladers

Botifarra d'ou - 1 unitat 300 g aprox.

Botifarra d'ou artesana en forma de ferradura. Sua i gustosa, perfecte per menjar crua o cuinada. Per peces o mitges unitats

23,00 €/kg
LLONGANISSA EXTRA DE PORC
Pollastres Pili
PROXIMITAT

LLONGANISSA EXTRA DE PORC

... Mostrar més

31,95 €/g
BOTIFARRA BLANCA. peça 300gr aprox.
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

BOTIFARRA BLANCA. peça 300gr aprox.

Botifarra casolana blanca de collar, elaborada artesanalment a casa nostra. Tenim el títol de Mestre Artesans. Tots els ingredients són de primera qualitat.

17,90 €/kg
Espatlla Ibèrica 75% de Gla
Bardolet Cansaladers

Espatlla Ibèrica 75% de Gla

Espatlla curada ibèrica 75% criat a Salamanca en granges semi extensives, alimentació natural. Finalitzat amb gla a les deveses d'Extremadura. Cria, engreix i curació per la mateixa empresa.

95,00 €/kg
Catalana
Bardolet Cansaladers

Catalana

... Mostrar més

22,90 €/kg
Bacó Curat Fumat
Bardolet Cansaladers

Bacó Curat Fumat

Béicon de porc, curat i fumat amb fum natural. Té un aroma i gust fumat molt agradable pels amants dels fumats.

19,60 €/kg
LLONGANISSA AMB CEBA CARAMELITZADA DE PORC DUROC
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

LLONGANISSA AMB CEBA CARAMELITZADA DE PORC DUROC

Som el.laboradors i tenim el segell de mestre artesà. La nostra llonganissa està el.laborada amb productes de primera qualitat al nostre obrador a Sant Pere i Sant Pau. El principal ingredient que és... Mostrar més

16,30 €/kg