Xarcuteria i embotits

Chopped pavo
CARNS BERTRAN
13,40 €/kg
Pernil curat Duroc 50% Reserva
Bardolet Cansaladers

Pernil curat Duroc 50% Reserva

Pernil curat Duroc 50% a Segovia, porc criat natural a Catalunya, de curació natural.

50,00 €/kg
Cuixa de gall d'indi al forn
Bardolet Cansaladers

Cuixa de gall d'indi al forn

Dues cuixes de gall d'indi sense os, emmallades i cuinades al forn, lleugerament fumades de sabor suau i melós en boca.

25,95 €/kg
BISBE NEGRE CASOLÀ
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

BISBE NEGRE CASOLÀ

Bisbe negre elaborat a casa nostra. Som elaboradors i tenim el certificat de Mestre Artesans. Aquest bisbe està fet com antigament amb budell natural i sense additius.

21,90 €/kg
XORI FRESC. no gluten
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT
14,90 €/kg
Bisbe / Bull de Foiè
Bardolet Cansaladers

Bisbe / Bull de Foiè

Botifarra blanca cuita tipus perol amb daus de foiè d'ànec fresc. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.

36,00 €/kg
Culana negra - 1 unitat 300 g aprox.
Bardolet Cansaladers

Culana negra - 1 unitat 300 g aprox.

Botifarra negra cuita, en forma recta llissa i gruixuda, per menjar crua, cuita, o per afegir a diferents cuinats (sopes i escudelles, llenties, etc.). Es venen per unitats o mitges peces. Lliure d'al·lèrgens... Mostrar més

21,95 €/kg
Catalana
Bardolet Cansaladers

Catalana

... Mostrar més

22,90 €/kg
PERNIL IBÈRIC D'ENCEBALL GUIJUELO. Tallat a màquina
CARNS BERTRAN

PERNIL IBÈRIC D'ENCEBALL GUIJUELO. Tallat a màquina

Pernil ibèric d'enceball. Procedent de Salamanca, amb 24 mesos de curació. Paquets al buit o safata en capes separades, tallat a màquina.

84,00 €/kg
XORIÇ PAMPLONICA
CARNS BERTRAN
15,80 €/kg
Botifarra negra - 1 unitat 300 g aprox.
Bardolet Cansaladers

Botifarra negra - 1 unitat 300 g aprox.

... Mostrar més

19,95 €/kg
Llonganissa de Matança - 1 unitat 350 g aprox.
Bardolet Cansaladers

Llonganissa de Matança - 1 unitat 350 g aprox.

Llonganissa de pagès sense al·lèrgens alimentaris, tradicional i artesana, tripa natural. Fórmula antiga.

28,00 €/kg