Xarcuteria i embotits
TACOS DE PERNIL AL BUIT. 250/300gr aprox.
Tacos de pernil de Sòria al buit, ideal per fer caldo o per fer a dauets.
Pernil cuit natural
Pernil sencer cuit natural sense al·lèrgens ni additius apte per persones amb intoleràncies alimentàries.
Xoriç Serrano
Autèntic xoriç a tall, sabor no àcid, gust suau i persistent. Ideal per entrepans.
Bisbe / Bull amb Roquefort
Botifarra blanca cuita tipus perol amb Roquefort. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.
Bisbe / Bull de Llengua
Botifarra blanca cuita tipus perol amb daus de llengua cuita. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.
LLONGANISSA SUPREMA. no gluten.Sencera aprox 450gr.Podeu demarnar el pes que vulgueu al tall
Llonganissa magra sense gluten, amb gust intens i amb tripa natural.
Culana blanca - 1 un de 300 g aprox
Botifarra elaborada per Mestre cansalader artesà, feta amb producte de proximitat i de manera totalment manual.
Botifarra blanca - 1 unitat 300 g aprox.
Botifarra blanca cuita tipus perol, en forma de ferradura, per menjar crua, cuita, o per afegir a diferents cuinats (sopes i escudelles, llenties, etc.). Es venen per unitats o mitges peces. Lliure d'al·lèrgens... Mostrar més
PAGÈS CURADA no gluten
Llonganissa plana de pagès curada al estil de Vic. Gust intens i curació alta.
