Formatge
Formatge Grana Padano
Formatge curat de llet de vaca pasteuritzada. Fet a Itàlia artesanalment
SERRA TORMO CURAT ARTESÀ. Llet crua d'ovella. peça al buit pes aprox. 250/300gr
Elaborat amb llet crua d’ovella de la pròpia explotació ramadera. La seva llarga curació fa que sigui un formatge mol gustós i peculiar, compacte al tall.
Formatge de Barra Edam
Formatge barra edam, ideal per entrepans, biquinis freds o calents, es fon bé i és gustos.
Formatge ratllat
Formatge emmental Francès ratllat en fils, cremós, ideal per fondre al forn, gust suau.
Formatge Caprillice (baix)
Formatge de llet de cabra pasteuritzada, orejat, tendre i gustós, ideal per amanides o per picar, baix nivell de greix i de sal, i ric en calci.
Formatge Fresc de Cabra
Formatge fresc de llet de cabra, fet a les moianes. Llet pasteuritzada de ramat propi.
SERRA TORMO ARTESÀ SEMI CURAT. PEÇA SENCERA 500GR. O MITJA 250GR DEMANEU COM VULGUEU
Produït amb llet d’ovella de la pròpia explotació ramadera. Formatge de curació mitjana, que presenta un gust suau, agradable i cremós al paladar, amb un aroma molt característic. De crosta, és... Mostrar més
Formatge Ovella semi trufat
Formatge de llet crua d'ovella amb trossets de tòfona natural. Gust equilibrat d'un pur ovella i el perfum de la tòfona natural al paladar. Toc diferent en una taula de formatges.
PROVOLONE AMB BACÓ. Dues rodantxes al buit 250gr aprox,
Formatge italià per fer a la planxa o al forn
