Elaborats

BISBE D'ANOUS I CEBA CARAMELITZADA
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

BISBE D'ANOUS I CEBA CARAMELITZADA

Bisbe blanc elaborat a casa nostra, amb anous i ceba. Som elaboradors i tenim el certificat de Mestre Artesans. Aquest bisbe està fet com antigament amb budell natural i sense additius.

21,90 €/kg
Aletes adobades - Safata de 400 g aprox
La selecta

Aletes adobades - Safata de 400 g aprox

Ales de pollastre de proximitat partides i senses punta adobades amb preparat, per fregir, forn o per acompanyar a la cassola.

3,50 € 8,75 €/kg
Mini hamburguesa porc i bacon - 80 g aprox
La selecta

Mini hamburguesa porc i bacon - 80 g aprox

Carn picada de porc de Palou amb tiretes de bacon, per planxa, fregir o forn.

15,90 €/kg
Salsitxa / Llonganissa amb BOLETS - 1 unitat 100 g aprox.
Bardolet Cansaladers

Salsitxa / Llonganissa amb BOLETS - 1 unitat 100 g aprox.

Elaborat en el nostre obrador amb registre d'artesania alimentaria. Fet amb espatlla i panxeta de porc Palou i d'Avinyó Omega 3. Carn, sal, pebre, saltejat de bolets (Ceps, moxarno i trompeta de la mort)... Mostrar més

19,00 €/KG
MORCILLA ASTURIANA
CARNS BERTRAN

MORCILLA ASTURIANA

Morcilla asturiana per elaborar llegums o fabada asturiana

16,90 €/kg
MINI BURGUER VEDELLA AMB FORMATGE. Cada burguer fa 60gr
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

MINI BURGUER VEDELLA AMB FORMATGE. Cada burguer fa 60gr

Les nostres mini burguer son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra i els ingredients segons les demaneu. Per poder conservar-la al menys uns dies els adjuntem un conservant que... Mostrar més

17,40 €/kg
CULANA BLANCA. NO GLUTEN. 300gr. aprox
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

CULANA BLANCA. NO GLUTEN. 300gr. aprox

Butifarra culana blanca elaborada artesanalment.

19,50 €/kg
Hamburguesa de Baldana D'Arròs Del Delta1-unitat de 125g.aprox.
Equí i porc Angelines i Isaac
PROXIMITAT

Hamburguesa de Baldana D'Arròs Del Delta1-unitat de 125g.aprox.

Hamburguesa feta amb carn de cavall i poltre del Pirineu Català. Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada.... Mostrar més

17,50 €/kg
HAMBURGUESA MIXTA PORC I VEDELLA
ALBERT RIBOT
PROXIMITAT
18,90 €/kg
Hamburguesa de vedella - 1 unitat 100 g aprox.
Bardolet Cansaladers

Hamburguesa de vedella - 1 unitat 100 g aprox.

Elaborat en el nostre obrador amb registre d'artesania alimentaria. Fet amb carn de vedells de pastura criada a Girona. Carn, sal i antioxidant. Lliure d'al·lèrgens alimentaris.

18,90 €/kg
Pit de pernil dolç i formatge - 1 un de 200 g aprox
La selecta
AMB GLUTEN

Pit de pernil dolç i formatge - 1 un de 200 g aprox

Pit de pollastre de proximitat obert i farcit de pernil dolç de 1ª i formatge Edamer per desfer. Arrebossat, preparat per fregir o forn.

15,90 €/kg
Hamburguesa formatge - 120 g aprox
La selecta
AMB GLUTEN

Hamburguesa formatge - 120 g aprox

Hamburguesa de barreja de carn picada; porc de Palou, pollastre de proximitat i formatges molt gustosos. Planxa, fregida, forn.

15,50 €/kg