tomàquet rosa (1 peça 250-1000 g) aprox

especial amanides, de color rosat,carnós i dolç

Ceba seca Reca Km.0 - 1 Ut. 200grs.aprox.

Ceba seca de mida mitjana i de la varietat Reca. Cebes de pell de color marró i de polpa forta, groguenca i d'un picant suau. Ingredient indispensable als nostres rebosts i als nostres plats. La podem... Mostrar més consumir durant tot l'any gràcies a la seva bona conservació en sec. Consell Gustum: per aprofitar tota la dolçor de les cebes comenceu els vostres sofregits amb elles i amb un polsim de sal que farà sortir tota l'aigua, no hi poseu la tapa ja que hem de deixar marxar els olis volàtils sulfurats del nostre sofregit.

gingebre

es una arrel que conte moltes propietas veneficioses per l'organisme

Albergínia negra llarga Km.0 - 1 Ut. 300grs.aprox.

Albergínia de color negre i forma allargada, recuperada de la varietat antiga. Varietat de gust intens i contundent. Producte local i de temporada.

Bajoca Boby Km.0 - 125grs.aprox.per persona

Bajoca fina de la varietat Boby collida i entregada als nostres clients cada dia, per això conserva totes les seves propietats i frescor. Consell Gustum: per a conservar totes les propietats, sobretot... Mostrar més la seva fibra, aconsellem escaldar les bajoques durant 3 minuts sense tapa amb aigua bullent i sal, quan les treiem les posem sota el raig de l'aigua freda per a parar la cocció i conservar totes les propietats. Producte de proximitat i de temporada.

All Sec morat - 4 Uts. 250 g aprox.

250 g d'all sec que són aproximadament 4 cabeces. Els grans d'all sec són de carn dura i blanca però amb pell de color morat, és la varietat més valorada a la cuina. En ser un producte de proximitat... Mostrar més té garantida la seva conservació, tan en forma com en qualitats. L'all sec és ingredient indispensable en la nostra cuina, és per això que en trobem en tots els rebosts, normalment al costat de les patates i les cebes. Gràcies a la seva fàcil conservació en podem trobar i consumir durant tot l'any.

ceba tendra 1 manat (3 o 4 peçes)

ceba ideal per amanir

enciam fulla de roure

de fulla molt tendre i de color morat

Carbassa tallada - Safata 600 grs.aprox.

Carbassa de la varietat Violí, pelada i tallada a trossos a punt per consumir. Com es manipula al moment de la comanda conserva totes les propietats originals. Aquest format facilita la tasca i redueix... Mostrar més temps als nostres cuiners.

pebrot italià

pebrot verd, llarg i prim

PIZZA VEGETAL. Tamany individual

Pizza casolana de masa fina amb verdures al caliu i formatge.

HAMBURGUESA POLLASTRE ESPINACS