Part de la falda de l'animal. És una carn filosa i amb molt poc greix, ideal per fer rebossats, fricandó, o per farçir. També s'utilitza molt per fer a tacos i estofat, però la seva textura és molt... Mostrar més filosa. Certificada amb el CCPAE
Part de la cuixa o l'espatlla de l'animal. És una carn amb molt de tendrums i gelatina es ideal per a fer brou o per fer cocions llargues tipus estofats. És molt mel.losa i tendre. Certificada amb el... Mostrar més CCPAE
Corder ecològic del Pallars criat en llibertat i certificat pel Consell Català de la Producció Agrícola Ecològica (CCPAE). És un tall ideal per a coure'l al forn, a la brasa o la planxa, farcida.
El... Mostrar més seu pes aprox. 1,600kg 1,800kg sensera . es pot demanar a talls
Cabrit ecològic del Pallars criat en llibertat i certificat pel Consell Català de la Producció Agrícola Ecològica (CCPAE).
El seu pes aprox 350grm normalment es una per persona
Corder ecològic del Pallars criat en llibertat i certificat pel Consell Català de la Producció Agrícola Ecològica (CCPAE). Part del corder per plantxa , per fer amb ceba o rebossat
El seu pes aprox,... Mostrar més es de 500grm senser. Normalment tenim a partir de dimecres
Cabrit ecològic del Pallars criat en llibertat i certificat pel Consell Català de la Producció Agrícola Ecològica (CCPAE).
Bandeja de cabrit barrejat d uns 400gm
Corder ecològic del Pallars criat en llibertat i certificat pel Consell Català de la Producció Agrícola Ecològica (CCPAE). Part del corder per estofar, fer a la brasa i pel caldo.
El seu pes aprox... Mostrar més 500grm
Tall provinent de la espatlla de la vedella, es una peça que té molt poca vista però la seva carn es molt tendra. És ideal per a fricando, estofar a tacos o arrebosat. Certificada amb el CCPAE
Corder ecològic del Pallars criat en llibertat i certificat pel Consell Català de la Producció Agrícola Ecològica (CCPAE)
TENIM LA PROMOCIO: SI COMPRES 1KILO A 2,50€
bistec procedent de la cuixa de l'animal. Té molt poc greix, i es ideal per a persones que facin dietes i esportistes, perque la seva carn està totalment lliure de greixos.Perfecte per fer a la planxa,... Mostrar més fregit, rebossat o inclús en fricando o salsa si el que volem es una peça neta alhora que tendra, certificada amb el CCPAE
16,90 €/kg
Format
FormatCarregant ......
Com ho vols?
Entra Pes
Producte:
Parada:
Ja tens el producte al carret, ara pots modificar la quantitat i com ho vols.
PesgramsCom ho vols?
Aquí pots indicar:
com vols el producte (verd, madur, tallat fi, etc.)
les unitats que vols
el tipus de paquet (safata, al buit, en 2 paquets, etc.)