Conserves, olives i salaons
OLIVA SEVILLANA
L'oliva mançanilla és la varietat de major consum, de les olives de taula. Arriba a les nostres llars després d'un procés de cocció, per eliminar el seu sabor amarg.
OLIVA NEGRA D'ARAGÓ
Les olives negres d'Aragó provenen concretament de la zona del Baix Aragó (Calanda). La varietat és coneguda com a "Èmpetre", i és de sabor molt intens i amb caràcter. Aquesta varietat d'oliva negra... Mostrar més
SALSA ROMESCO - POT DE 250 GRS
La Salsa Romesco és una salsa molt aromàtica, típica de la nostra ciutat. No podia faltar a la nostra parada del Mercat Central! La salsa romesco, procedeix del nostre barri mariner, del Serrallo, quan... Mostrar més
TONYINA SALADA
És la forma tradicional de conservació de la tonyina, a tota la conca mediterrània i avui, pràcticament desplaçada, per la conservació en llauna i l'empenta del bacallà. Posada en salmorra a les... Mostrar més
OLIVA PELOTÍN
Oliva mançanilla, de molt petit calibre, procedent de la zona de Sevilla. La seva fina textura i sabor d'anxova, fan d'aquesta oliva un èxit davant de qualsevol aperitiu. Segur que t'has topat amb ella,... Mostrar més
BUNYOLS DE BACALLÀ
A CADA 100 GRS ENTREN 3 BUNYOLS APROX. Els bunyols de bacallà triomfen, ara que ha tornat amb força la moda de fer el vermut. Tenen un lloc destacat, acompanyats d'un bon vi, com el que tenim nosaltres,... Mostrar més
OLIVA VERDA SENSE PINYOL
L'oliva sense pinyol, és coneguda a tot el Món pel seu sabor, textura i color. Nosaltres les tenim amb un sabor particular: amb gust d'anxova. És molt suau i és ideal com a aperitiu, per amanides o... Mostrar més
PIPARRA DOLÇA-POT DE 145 GRS
Les piparres (o bitxos bascos dolços), són reconegudes en la gastronomia per la seva alta qualitat. Entre les seves característiques destaca el seu sabor, textura tendra i la seva fina pell. Són extraordinàries... Mostrar més
CUES PETITES DE BACALLÀ
UNA CUETA PESA ENTRE 65 GRS I 100 GRS Ideals pels amants del Bacallà fregit i molt torrat, com són cues molt fines, són ideals per aquest tipus de cocció. Per dessalar, poseu el bacallà unes 24... Mostrar més
TONYINA EN OLI AL DETALL "CONSERVAS ORTIZ"
El Bonítol del nord Ortiz (lloms sencers) en oli de gira-sol, és una tonyina de màxima qualitat. Aquest deliciós bonítol, és de color rosa clar, sabor suau, ferma consistència i està conservat... Mostrar més