RODO D'ESPATLLA

{tmpl producte_info_imatge}

RODO D'ESPATLLA

Parada: Carnisseria Virgili
Codi producte: 3016
Marca: carnisseries virgili
Origen: pirineu
Refrigerat: si
Conté Gluten: si
  • 15.9 €/kg

grams

Tall que prové de l'espatlla de l'animal. És una peça que necesita unes hores de coció, i per això es ideal per fer lligat i rostit, per fer a tacos rostida o fricandó. La seva carn es molt mel.losa i sense greix, però té una mica de tendrum que la fa gelatinosa.

nevera