Carbassa de la varietat Violí, pelada i tallada a trossos a punt per consumir. Com es manipula al moment de la comanda conserva totes les propietats originals. Aquest format facilita la tasca i redueix... Mostrar més temps als nostres cuiners.
Carbassa de la varietat Violí, de pell blanquinosa i polpa ataronjada i ferma. Tot i que creixen i es cullen durant l'estiu, la seva bona conservació ens la permet trobar al nostre rebost durant tot... Mostrar més l'hivern i part de primavera. És durant aquestes estacions quan més la consumim, en cremes, postres, sopes o patés.