POT DE CIGRONS "CIDACOS" - POT DE VIDRE DE 400 GRS

Els cigrons extra cuits de Cidacos, són boníssims i a més sense sal. Sempre va bé tenir un pot a mà de cigrons ja cuits, així en poca estona tindràs un ric plat. Riquíssims en amanida,en un bon... Mostrar més plat de cullera o amb Bacallà amb Cigrons :)

ESPÀRRECS DE NAVARRA

POT DE VIDRE DE 325 GRS EN UN POT ENTREN UNS 8/9 ESPÀRRECS Els famosos Espàrrecs de Navarra, els millors per la seva fina textura i intens sabor, s'han elaborat sense conservants ni colorants. 100%... Mostrar més natural per preservar tot el seu sabor. Ideal per servir com a entrant, amb un bon pernil serrà o amb maionesa.

TOMÀQUET SEC EN OLI D'OLIVA_ Pot de 150grs

Els tomàquets secs en oli, són típics del sud d'Itàlia. L'aire sec i calent, juntament amb el poder dels raigs del sol, assequen els tomàquets. Tot seguit els submergeixen en oli d'oliva verge extra... Mostrar més i romaní Els tomàquets secs en oli, es preparen de la mateixa manera , des de temps dels romans i, actualment, els ingredients principals són els mateixos: oli extraverge d'oliva, tomàquets i el sol! Excel·lents per menjar sobre pa torrat, també són perfectes per condimentar primers plats, plats de pasta, peixos salats i amanides.

PEBROTETS DE RICOTTA AL DETALL

EN 100 GRS ENTREN UNS 4 PEBROTETS El sabor intens, és el secret més preuat, d'aquest pebrots. Aquest aperitiu (antipasto), de recepta especial i única, s'aconsegeuix equilibrant el fort sabor dels... Mostrar més pebrots amb la dolça suavitat de la ricotta (formatge fresc), tot harmonitzat amb el millor oli d'oliva verge extra. Aquests pebrots, aromàticament, són un escàndol!

PEBROTETS DE TONYINA AL DETALL

EN 100 GRS ENTREN UNS 4 PEBROTETS Producte ideal pels aperitius, que ens ve directament d'Itàlia. Aquests pebrotets lleugerament picants, es buiden de llavors i es blanquegen lleugerament, per fer-los... Mostrar més més digestibles. Després s'omplen amb paté de tonyina. El paté, es prepara seleccionant les millors tonyines de Calàbria, afegint un xic d'anxova, tàperes i espècies. Així és com ho han fet sempre les àvies calabreses ... i tot a mà! Hem dit que són un aperitiu ideal, però també combinen amb molts plats: carpaccio de carn o peix, vedella a la brasa o amb formatges curats.

TOMÀQUET FREGIT SOLÍS - POT DE VIDRE DE 360 GRS

Salsa de tomàquet fregit amb oli d'oliva, elaborat amb tomàquets de cultiu local procedents de les Vegas del Guadiana (Extremadura). Gaudeix d'un tomàquet amb un sabor 100% natural. Sense additius,... Mostrar més ni conservants i sense gluten.

OLIVA FARCIDA DEL FARO - LLAUNA DE 150 GRS

Per al millor aperitiu, són imprescindibles unes bones Olives farcides, i les olives El Faro són les millors del mercat, sense cap dubte!. Deliciosa oliva farcida d'anxova, la seva duresa i calibre gegant,... Mostrar més faran que no vulguis una altra oliva farcida en la seva taula. Per als fans de les olives farcides, les del Faro són les més saboroses del Mercat Central!

LLAUNA PEBROT MORRÓN - LLAUNA DE 125 GRS

EN UNA LLAUNA ENTRA 1 PEBROT GROS Conreats, recol·lectats i envasats seguint els ensenyaments d'experimentats agricultors, per oferir tot el sabor de sempre. La mateixa qualitat de tota la vida, amb... Mostrar més moderna presentació. Aquests Morrons són ideals per acompanyar carns rostides, i també per fer adorn a l'ensalada russa o fer riques salses

PATÉ D'OLIVA (OLIVADA)- POT DE 100 GRS

Si t'agraden les olives negres, aquest paté vegetal, et fascinarà. Elaborat exclusivament amb olives negres d'Aragó (èmpetre), té un sabor i una consistència única. És ideal per preparar saborosos... Mostrar més aperitius o elaborar originals salses!

TÀPERES- POT DE VIDRE DE 65 GRS

Les tàperes són les flors d'un l'arbust (Capparis spinosa) i s'usen molt a la cuina, avui en dia. Nosaltres les tenim adobades en vinagre, a punt per prendre. Les tàperes aporten a la nostra dieta un... Mostrar més gran valor nutricional, en ser riques en proteïnes, olis i fibra. Tenen un gust punxant que recorda al pebre i es poden utilitzar de condiment, per les pizzes o als steak tàrtar.

SALSA ROMESCO - POT DE 250 GRS

La Salsa Romesco és una salsa molt aromàtica, típica de la nostra ciutat. No podia faltar a la nostra parada del Mercat Central! La salsa romesco, procedeix del nostre barri mariner, del Serrallo, quan... Mostrar més va saltar de la barca, a finals del segle 19 i principis del 20, fins a les cuines de tota la ciutat. Les primeres referències escrites apareixen, en un llibre del costumista català Joan Pons i Massaveu, després la citen altres gastrònoms o escriptors com Ferran Agulló. La Salsa de Romesco que tenim la fan els nostres amics de Salazones Isomar, i és de total confiança i està d'llò més bona! Aquesta salsa combina amb pasta, carn o peix i per calçots. Però nosaltres la venem especialment per fer escarola amb bacallà. Prova-la! No te'n penediràs!

BITXOS PICANTS AL DETALL

El seu sabor fort, fa que no tothom estigui preparat per gaudir amb ells, encara que adobats com els Bitxos, fan les delícies dels paladars més atrevits. Els bitxos a més d'usar-se com a aperitiu, també... Mostrar més poden usar-se com a potenciador de sabor en els plats de cullera (Patates a la Rioja o plats de llegum de l'Europa de l'Est) o com guarniment per a una amanida. A més del seu sabor, el fa especial les seves propietats nutricionals, ja que tenen un alt nivell de vitamina C i és un estimulant de la gana. També formen part de la clàssica Banderilla, i a més, pot trobar-se en innombrables receptes i amb poqueta quantitat, aporta moltíssim gust.

POT DE LLENTIES "CIDACOS" - POT DE VIDRE DE 400 GRS

PEBROTS DEL PIQUILLO-POT DE VIDRE DE 260 GRS

De forma triangular, no gaire gran, al voltant de 7 cm de llarg, el Pebrots del Piquillo tenen la pell dura i d'un color vermell encès. El més particular d'aquest producte, és la forma de preparació... Mostrar més per a l'envasament en llaunes: es rosteixen o en una superfície, amb carbó vegetal. Se solen preparar farcits, a la paella (escalfats en paella amb una mica de sucre, una mica de vinagre, sal i oli fins que la salsa que deixen anar espesseixi i caramel·litzin) o també en cru (amb una mica d'oli d'oliva verge, sal i alls laminats finament). Se solen acompanyar amb carn o amb truita de patates i peixos blaus. La seva preparació en forma de farcits és molt popular a causa de les característiques resistents de la seva carn (ja que es presenten pelats per ser la pell dura) que permet emprar qualsevol farcit, pot estar coberta de diverses variants, com pot ser botifarra amb arròs de bacallà , etc.

TOMÀQUET FREGIT AMB ALFÀBREGA-POT DE VIDRE DE 275 GRS

Una salsa clàssica, senzilla i sorprenent: Tomàquet pera, ceba, oli d'oliva, alfàbrega i sal. Salsa ideal pels teus plats de pasta o aquest bacallà tan bo, que acabes de comprar! ;)

MAYONESA KRAFT- POT DE VIDRE DE 242 GRS

Maionesa elaborada amb oli vegetal. Té un color groc pàl·lid, una textura cremosa, una aroma i sabor suau. En la seva elaboració el producte se sotmet a diversos controls, el que garanteix una màxima... Mostrar més qualitat. Ideal per les teves amanides russes i salses.

ALBERGÍNIES D'ALMAGRO (IGP) - LLAUNA DE 210 GRS

Aquestes albergínies es conreen a la comarca del Camp de Calatrava (Ciudad Real) i s'amaneixen, amb un toc especial. Van ser introduïdes a la península pels àrabs, des de l'any 1994, posseeixen estatus... Mostrar més d'Indicació Geogràfica Protegida.

PIPARRA DOLÇA-POT DE 145 GRS

Les piparres (o bitxos bascos dolços), són reconegudes en la gastronomia per la seva alta qualitat. Entre les seves característiques destaca el seu sabor, textura tendra i la seva fina pell. Són extraordinàries... Mostrar més per acompanyar llegums i conserves de peix o soles amb oli d'oliva i sal. Sempre a punt, per donar vida als teus aperitius i menjars!

OLIVA FARCIDA DEL FARO- LLAUNA DE 700 GRS

Per al millor aperitiu, són imprescindibles unes bones Olives farcides, i les olives El Faro són les millors del mercat, sense cap dubte!. Deliciosa oliva farcida d'anxova, la seva duresa i calibre gegant,... Mostrar més faran que no vulguis una altra oliva farcida en la seva taula. Per als fans de les olives farcides, les del Faro són les més saboroses del Mercat Central!

CORS DE CARXOFA - POT DE 110 GRS

Els cors de carxofes són les parts tendres i internes, de les carfoxes. La conserva manté les qualitats organolèptiques, que s'assemblen extraordinàriament a les del producte fresc,. Ideals per fer... Mostrar més saltejades amb pernil serrà o cloïsses.

MELMELADA DE CEBA- POT DE VIDRE DE 130 GRS

Melmelada de ceba fabricada de manera artesanal, per aconseguir un sabor especial. És exquisida i feta amb cebes de primera, sense cap tipus d'additiu i cuita a la manera tradicional. Fantàstica per... Mostrar més prendre amb qualsevol tipus de formatge, també tasta-la amb fetge a la planxa, amb qualsevol carn o amb el nostre Bacallà fet a la planxa.

COLIFLOR AL DETALL

Aquesta coliflor, adobada en vinagre, està a punt per consumir-la tal com la posem a la nostra parada, o per usar-la en guarnicions o amanides fresques, com l'amanida russa. La Coliflor en vinagre, és... Mostrar més un aliment diürètic, un bon antioxidant, preveu malalties degeneratives i estimula el sistema immune.

FAVETES EN OLI D'OLIVA - POT DE 350 GRS

LinoMoreno és una empresa especialista en conserves d'hortalisses. Per mitjà dels mètodes més tradicionals i l'ús dels millors productes de l'horta de la Rioja, elabora conserves d'excel·lent qualitat,... Mostrar més realitzant l'envasat sense conservants ni colorants. Les favetes fregides en oli són una bona mostra del seu bon fer. Són ideals per menjar-les sofregides amb uns calamarsets o per fer un timbalet amb esquixada de Bacallà.

Cor de Carxofa

La nostra carxofa és tendra i sense àcid, tenen un sabor natural, no saben "llimona" a causa de la nostra elaboració artesanal. Empaquetem un coupage d'oli vegetal (gira-sol + oliva arbequina virgen... Mostrar més extra) equilibrat que destaca el sabor original de la carxofa. També el seu baix contingut de sal els fa molt sans (0.26g / 100g).

PEBROTETS FARCITS DE RICOTTA-POT DE VIDRE DE 280 GRS

El sabor intens fa d'aquests pebrots, és el secret més preuat, d'aquest aperitiu (antipasto), que ens ve directament d'Itàlia. La recepta especial, dels nostres amics d'Urban Sauces, equilibra el fort... Mostrar més sabor dels pebrots amb la dolça suavitat de la ricotta (formatge fresc italià), tot harmonitzat amb el millor oli d'oliva verge extra. Aquests pebrots, aromàticament, són un escàndol! Menja't un tros de Calàbria, a casa teva!

Iemes d'Espàrrec

Els millors espàrrecs de Navarra amb denominació d'origen. Fets amb espàrrecs frescos, perfectament pelats, molt tendres i amb tot el sabor. Tot un clàssic de la gastronomia Navarra. A part del seu... Mostrar més sabor, l'espàrrec destaca per ser un producte molt saludable: per cada 100 grams de producte només 11,5 kcal. i 0% de greix.