L'oliva mançanilla és la varietat de major consum, de les olives de taula. Arriba a les nostres llars després d'un procés de cocció per eliminar el seu sabor amarg. El producte final queda amb un... Mostrar més exquisit sabor anxova.
Les olives negres d'Aragó provenen concretament de la zona del Baix Aragó (Calanda). La varietat és coneguda com a "Èmpetre", i és de sabor molt intens i amb caràcter.
Aquesta varietat d'oliva negra... Mostrar més es dóna des de les províncies de La Rioja i Terol, per la Vall de l'Ebre, fins a la província de Tarragona, donant-se fins i tot en les Illes Balears.
La seva pell és fosca i un xic arrugada tenint una forma allargada i asimètrica. És una de les varietats més tradicionals, ja que el seu conreu és dels més antics de la Península.
Les Olives Arbequines, van ser introduïdes pel Duc de Medinaceli al segle XVII. El duc vivia al palau d'Arbeca, a Les Garrigues, d'on ve el seu nom.
Són unes olives de mida petita, i tenen forma ovalada... Mostrar més i curta, gairebé simètrica. El seu color és semblant a la fusta de la seva olivera, grisenc o verd fosc. Amb una polpa deliciosa amb tocs dolços i ametllats, és una oliva molt apreciada com a condiment de taula, ja que té un alt valor nutritiu, una baixa quantitat de calories i una gran aportació de greixos insaturats i fibra.
L'oliva sense pinyol, és coneguda a tot el Món pel seu sabor, textura i color. Nosaltres les tenim amb un sabor particular: amb gust d'anxova. És molt suau i és ideal com a aperitiu, per amanides o... Mostrar més per fer les delícies dels més petits!
Les olives Pica-Pica ens traslladen a les Illes Canàries, gràcies a la seva salsa: brou picant de Mojo Picón. Una proposta molt especial, disposada a agradar molt als més atrevits.
Cada mos d'aquesta... Mostrar més oliva, ens deixarà un suau, però gustós, sabor picant.
L'oliva Caspe, és originària de la zona de Saragossa, a l'Aragó. Es prepara realitzant un tall sense arribar a desprendre el seu os, i el seu sabor natural és amarg.
És una oliva verda natural elaborada... Mostrar més (sense conservants) amb mètodes totalment naturals. Té la polpa carnosa i s'amaneix amb fonoll.
El Còctel oliver, més famós i amb el millor sabor. Compost per les increïbles olives Mançanilla (Verdes i Negres) acompanyades de cebetes i cogombres extra. Tot això condimentat amb gust d'anxova.
Aquesta... Mostrar més combinació de sabors i textures fan del còctel, l'aperitiu perfecte.
Les Olives gaspatxes són una combinació clàssica, composta per olives amanides amb cogombres trossejats, pebrot Vermell i pastanaga. Se solen fer amb olives de tipus mançanilla, però trencades perquè... Mostrar més absorbeixin encara més el sabor de la salsa.
Se les anomena olives gaspatxes pel seu condiment, que es basa principalment en romaní, farigola, pebre vermell dolç (que li dóna el color ataronjat) i bitxos, que li donen un toc de picant. Són perfectes com a entrant o com acompanyament per a una beguda.
Un aperitiu que farà el delit de tots els gustos!
Si t'agrada cuidar-te i et preocupa la teva salut, aquesta oliva, és feta per a tu. És l'oliva idònia per a incloure-la en les dietes baixes en sal. El seu exclusiu amaniment, amb l'aroma inconfusible... Mostrar més de l'orenga, de la llimona i el toc de l'oli d'oliva verge, li donarà un sabor únic a les teves amanides i aperitius.
Olives, una mica braves, amb un lleuger gust picant, són olives picades amb un triturat de pebre vermell, que li dóna un sabor picant molt desitjable. Aquestes olives es caracteritzen per ser de textura... Mostrar més suau i en molts llocs, les anomenen "De la Abuela"
Les Olives de Jaén, tenen una gran quantitat d'antioxidants naturals i de greixos monoinsaturats, que la fan molt desitjable nutricionalment. El seu sabor és lleugerament afruitat amb tocs amargs i intensos.... Mostrar més La seva elaboració, es realitza seguint la recepta tradicional que s'ha seguit en moltes cases de la zona, trencant-la però sense arribar a extreure l'os, i aplicant un seguit espècies, amb les que s'aconsegueix un gust lleugerament amarg. També va acompanyada de trossos de pebrot de vermell.
Aquest tipus d'oliva, no es recull del tot madura i s'enfosqueix mitjançant un procés d'oxidació. D'aquesta manera arriba a la nostra taula, una oliva de color negre intens i una lluentor especial,... Mostrar més que incita a provar-la.
Les Olives Dolces, són un aliment sense colesterol, amb baix índex de sal i per tant, el seu consum ajuda a mantenir a ratlla el colesterol, la qual cosa és beneficiós per al nostre sistema circulatori i el nostre cor.
Per al millor aperitiu, són imprescindibles unes bones Olives farcides, i les olives El Faro són les millors del mercat, sense cap dubte!. Deliciosa oliva farcida d'anxova, la seva duresa... Mostrar més i calibre gegant, faran que no vulguis una altra oliva farcida en la seva taula. Per als fans de les olives farcides, les del Faro són les més saboroses del Mercat Central!
Oliva mançanilla, de molt petit calibre, procedent de la zona de Sevilla. La seva fina textura i sabor d'anxova, fan d'aquesta oliva un èxit davant de qualsevol aperitiu. Segur que t'has topat amb ella,... Mostrar més en moltes terrasses o pizzeries!
Les Olives Picolimón, típiques de Càceres, és una varietat amb una de les seves puntes, que acaba en pic com si fos una llimona. Aquesta varietat d'oliva presenta un color verdós-groc i lleuger sabor... Mostrar més afruitat.
Està amanida amb herbes naturals i acompanyada també de trossos de pebrot vermell. LA seva maceració fa que després de mesos, als trulls o quarteres, prenguin aquest color morat.
Per al millor aperitiu, són imprescindibles unes bones Olives farcides, i les olives El Faro són les millors del mercat, sense cap dubte!. Deliciosa oliva farcida d'anxova, la seva duresa i calibre gegant,... Mostrar més faran que no vulguis una altra oliva farcida en la seva taula. Per als fans de les olives farcides, les del Faro són les més saboroses del Mercat Central!
Si t'agraden les olives negres, aquest paté vegetal, et fascinarà. Elaborat exclusivament amb olives negres d'Aragó (èmpetre), té un sabor i una consistència única. És ideal per preparar saborosos... Mostrar més aperitius o elaborar originals salses!
L'oliva mançanilla és la varietat de major consum, de les olives de taula. Arriba a les nostres llars després d'un procés de cocció, per eliminar el seu sabor amarg.
11,50 €/kg
Format
FormatCarregant ......
Com ho vols?
Entra Pes
Producte:
Parada:
Ja tens el producte al carret, ara pots modificar la quantitat i com ho vols.
PesgramsCom ho vols?
Aquí pots indicar:
com vols el producte (verd, madur, tallat fi, etc.)
les unitats que vols
el tipus de paquet (safata, al buit, en 2 paquets, etc.)