CEBETES
Aquest tipus de ceba adobada, coneguda com a ceba Perla, d'origen holandès, té una textura cruixent i suau amb un sabor lleugerament avinagrat. Un adobat molt peculiar que compta amb una legió de fidels... Mostrar més
TONYINA SALADA
És la forma tradicional de conservació de la tonyina, a tota la conca mediterrània i avui, pràcticament desplaçada, per la conservació en llauna i l'empenta del bacallà. Posada en salmorra a les... Mostrar més
BRAO DE CUIXA
Xai procedent de l'aragó, per fer al forn o rostits, molt tendre i sense greix, peça de 0,300gr. aprox.
Braons de corder ecològic
Corder ecològic del Pallars criat en llibertat i certificat pel Consell Català de la Producció Agrícola Ecològica (CCPAE). recomanem la cocció al forn o en el brou. Es un producte que normalment... Mostrar més
BISTEC VEDELLA EXTRA .Llonça. Bistec molt gustòs
Planxa, brasa i fregir. Aconsellem posar la sal i l'oli cru a la carn ja al plat. Les nostres vedelles ens arriben de MAS D'EN MESTRES La granja de vedelles està situada al poble de Vespella de Gaià (Tarragonès),... Mostrar més
Llom de conill - 180 g aprox
Carn blanca, magra, amb molt poc greix. Ens aporta molta proteína d'alta qualitat.Contingut molt baix de colesterol.
Lasanya de carn
Producte fet amb recepta tradicional, seleccionant els millor ingredients. Casolana.
BÀLSAM DE VINAGRE GRAN "MERCÈ DEL MENESCAL"
Som uns apassionats del vi i també, del vinagre. Teníem clar que volíem a la nostra parada del Mercat Central, un vinagre únic, excepcional i així és el "Bàlsam de Vinagre Mercè del Menescal":... Mostrar més
