Pernil curat Duroc 50% Reserva
Pernil curat Duroc 50% a Segovia, porc criat natural a Catalunya, de curació natural.
Aletes adobades - Safata de 400 g aprox
Ales de pollastre de proximitat partides i senses punta adobades amb preparat, per fregir, forn o per acompanyar a la cassola.
PINXO GILDA
CADA PINTXO PESA UNS 35 GRS Aquest pintxo és el més comú i conegut, el qual pot ser elaborat d'infinitat de formes. Està format per tres olives farcides d'anxova categoria primera... Mostrar més
Sobrassada de Porc Negre
Sobrassada artesana de Mallorca, elaborada amb carn de porc negre autòcton de Mallorca (alimentació natural), segons el reglament del consell regulador. Tripa i assecat natural.
Pit pollastre sense os, (blanc) - 250 g aprox
Pollastre blanc, de 35 a 50 dies de vida. Criats en sistema extensiu, amb espai suficient on es poden moure, mai en gàbies. Pollastre de proximitat.
XURRASCO ADOBAT
xurrasco adobat amb ximixurri o salsa barbacoa per a la planxa forn o brasa. conté os
MITJANA O ENTRECOT ANGUS
Vedella de raça ANGUS criada al pirineu català. Aquesta peça és ideal per a fer a la brassa, planxa, o bé en salsa de formatge o al pebre. Hi ha la part alta de la mitjana, amb més greix i molt tendre,... Mostrar més
FILET ANGUS
Vedella de raça ANGUS criada al pirineu català. Aquesta peça es de per sí la més valuosa de tota la vedella. El m
BOTIFARRA CATALANA ECO SENCERA
És la reina dels embotits cuits a caldera. Una cocció lenta i un punt d'assecament, que després fan que sigui un dels millors productes que elaborem.
HAMBURGUESA EXTRA FETA AL MOMENT. Podeu escollir entre: sal, pebre, all, julivert, ceba crua o caramelitzada
La nostra hamburguessa estrella!! Feta al moment per consumir al dia. Feta amb vedella extra i els ingredients que vosaltres demaneu. La ceba crua feta a dauets, l'hi dona un gust i textura especial. Podeu... Mostrar més
