OSSOBUCO ANGUS

{tmpl producte_info_imatge}

OSSOBUCO ANGUS

Parada: Carnisseria Virgili
Codi producte: 3253
Marca: angus
Origen: 'os
Conté Gluten: no
  • 14.9 €/kg

grams

Vedella de raça ANGUS criada al pirineu català. Aquesta peça es el jarret de la vedella amb l'os. carn molt tendre, amb molta gelatina, i que necesita cocions molt llargues.