ARENGADA FUMADA AL DETALL

{tmpl producte_info_imatge}

ARENGADA FUMADA AL DETALL

Parada: Pesca Salada Pitarch
Codi producte: PITA-312
Marca: E-SMOK
Origen: NORUEGA
Refrigerat: si
Conté Gluten: no
  • 37 €/kg


Unitats

EN 100 GRS ENTREN 2 FILETS El fumat de l'arengada, és una forma de conservació i consum d'aquest tipus de peix, que es practica des de temps immemorials. Pobles germànics i vikings, feien servir aquesta pràctica. Molt comú al Nord d'Europa, l'arengada, és el segon peix en nombre de captures, en aquella zona, després el bacallà, de manera que els fumats d'arengada, gaudeixen de molta tradició i prestigi. Una proposta per menjar-ne? Talla un parell de lloms de la nostra arengada i l'incorpores a la teva amanida russa. Ja veuràs que bona!

PEIX
Conservar al frigorífic, com a màxim 10 dies.