Ecològica

COSTELLA ECOLOGICA
Carnisseria Virgili
AMB GLUTEN
ECO

COSTELLA ECOLOGICA

Part de la costella de la vedella, és ideal per a fer brou, o per estofar en trossos petits. Conté força greix i necesita cocions motl llargues. Certificada amb el CCPAE

7,9 €/kg
Espatlla de cabrit ecològic
Carnisseria Meritxell
PROXIMITAT
ECO

Espatlla de cabrit ecològic

Cabrit ecològic del Pallars criat en llibertat i certificat pel Consell Català de la Producció Agrícola Ecològica (CCPAE). El seu pes aprox 350grm normalment es una per persona

42 €/kg
CANYA LLOM ECOLOGIC
Pollastres Pili
PROXIMITAT
ECO
19,95 €/kg
PIT DE POLLASTRE ECOLÒGIC - 200 grams aprox.
Pollastres Pili
PROXIMITAT
ECO

PIT DE POLLASTRE ECOLÒGIC - 200 grams aprox.

El pollastre ecològic està criat en semi llibertat, a l'aire lliure, està alimentat exclusivament amb productes 100 % naturals orgànics, lliures de transgènics i dioxines, i amb la garantia i certificacions... Mostrar més

25,99 €/mg
LLATA ECOLOGICA
Carnisseria Virgili
AMB GLUTEN
ECO

LLATA ECOLOGICA

carn molt melosa, ideal per a fricandó, lligat per rostir, o per fer estofada a tacos, molt tendre i amb un tendrum al mig que la fà gelatinosa. certificada amb el CCPAE

19,9 €/kg
COLL VED ECOLOGICA
Carnisseria Virgili
ECO

COLL VED ECOLOGICA

Peça de la vedella ideal per a cocions llargues, per fer brou o rostit. La seva carn es molt irregular i conté greix, però es molt tendre. Certificada amb el CCPAE

17,5 €/kg
Pit de corder ecològic
Carnisseria Meritxell
PROXIMITAT
ECO

Pit de corder ecològic

Corder ecològic del Pallars criat en llibertat i certificat pel Consell Català de la Producció Agrícola Ecològica (CCPAE) TENIM LA PROMOCIO: SI COMPRES 1KILO A 2,50€

5,2 €/kg
LLONÇA ECOLOGICA
Carnisseria Virgili
ECO

LLONÇA ECOLOGICA

... Mostrar més

20,9 €/kg
JARRET ECOLOGIC
Carnisseria Virgili
ECO

JARRET ECOLOGIC

Part de la cuixa o l'espatlla de l'animal. És una carn amb molt de tendrums i gelatina es ideal per a fer brou o per fer cocions llargues tipus estofats. És molt mel.losa i tendre. certificada amb el... Mostrar més

19,9 €/kg
1/2 Cabrit ecològic o Senser
Carnisseria Meritxell
PROXIMITAT
ECO

1/2 Cabrit ecològic o Senser

Cabrit ecològic del Pallars criat en llibertat i certificat pel Consell Català de la Producció Agrícola Ecològica (CCPAE). El seu pes aprox. senser es de 3,500kg 1/2 Cabrit aprox 1,750kg

27,9 €/kg
RODO D'ESPATLLA ECO
Carnisseria Virgili
AMB GLUTEN
ECO

RODO D'ESPATLLA ECO

Tall que prové de l'espatlla de l'animal. És una peça que necesita unes hores de coció, i per això es ideal per fer lligat i rostit, per fer a tacos rostida o fricandó. La seva carn es molt mel.losa... Mostrar més

19,9 €/kg
CAP DE MORT ECOLOGIC
Carnisseria Virgili
AMB GLUTEN
ECO

CAP DE MORT ECOLOGIC

Bistec de vedella molt tendre i amb poc greix, ideal per a fer a la planta, brasas i fregit, certificada amb el CCPAE

20,9 €/kg