SERRA TORMO ARTESÀ SEMI CURAT. PEÇA SENCERA 500GR. O MITJA 250GR DEMANEU COM VULGUEU
Produït amb llet d’ovella de la pròpia explotació ramadera. Formatge de curació mitjana, que presenta un gust suau, agradable i cremós al paladar, amb un aroma molt característic. De crosta, és... Mostrar més
CUIXA DE CORDER
Xai procedente de l'aragó, per a la planxa, forn o brasa, molt tendre i amb poc greix. pes aprox. 1,5kg
CONTRACUIXA POLLASTRE 150 grs. aprox. Producte de proximitat
Fem diàriament tot el desossat del pollastre -
poma golden (1 peça 250 g aprox)
poma groga dolça, de textura suau,ideal per fer papilles,menjar crua o al forn
MENTA POLIOL - Infusió, capsa amb 20 bossetes
Per a les indigestions, mal funcionament de la vesícula biliar entre d'altres patiments relacionats al gastrointestinal.
CHULETON ANGUS
vedella angus amb os, madurada entre 30/45 dies amb camara dry age de maduració per fer a la brasa
OLIVA DE JAÉN
Les Olives de Jaén, tenen una gran quantitat d'antioxidants naturals i de greixos monoinsaturats, que la fan molt desitjable nutricionalment. El seu sabor és lleugerament afruitat amb tocs amargs i intensos.... Mostrar més
BLAU DE CABRA, 0%Lactosa
Autèntic formatge d'autor d'elaboració tradicional amb llet de cabra. Textura cremosa accentuada al cor del formatge, aroma i sabor intensos amb matiços dolços i de fongs d'afinat.
poma fuji (1peça 200 g apro
poma vermell intens, molt dolça i de textura cruixent
BISBE BLANC CASOLÀ
Bisbe blanc elaborat a casa nostra. Som elaboradors i tenim el certificat de Mestre Artesans. Aquest bisbe està fet com antigament amb budell natural i sense additius.
