STILTON. Formatge blau amb DOP , de llet pasteuritzada de vaca.
STILTON. Formatge blau amb DOP , de llet pasteuritzada de vaca.
Parada: | Formatgeria Magda |
Codi producte: | 103 |
Marca: | Formatge Stilton Blue |
Origen: | Anglaterra |
Refrigerat: | si |
Conté Gluten: | no |
-
45,70 €/kg
Formatge de sabor consistent i textura cremosa amb vetes blaves de penicillium roqueforti. S'elabora exclusivament en les regions de Leicestershire, Nottinghamshire i Derbyshire. És conegut com el rei dels formatges tradicionals anglesos.
lactosa
Llet pasteuritzada de vaca, cuall vegetal, sal, penicillium roqueforti i ferments làctics.
refrigerar entre 4 i 8º C