Poma de polpa blanquinosa i pell fina de color verd tornant-se groga al madurar. Les pomes es recol.lecten a les terres de Lleida durant els mesos finals d'estiu, tot i així actualment, les podem consumir... Mostrar més durant gairebé tot l'any gràcies a càmeres de temperatura i oxigen controlat dels productors. La varietat Golden és la més utilitzada a la cuina en postres o "break", per la seva dolçor, refrescant en boca i carn ferma i cruixent. Consell Gustum: les peces més "pigades" i lletges són les més gustoses i bones al paladar.
Poma de polpa més blanca que altres varietats, i pell fina de color vermell amb fines ratlles groguenques.La polpa de la varietat Gala es torna tova al madurar, aquesta característica la fa més fàcil... Mostrar més de consumir a persones amb problemes a les seves dents. Polpa dolça i de fàcil mossegada.
Pera de forma irregular, pell verda amb una cara rogenca i gust dolç, sucosa i refrescant en boca. La seva pell pigada recordant a una llimona li dóna el seu nom. Només podrem trobar aquesta varietat... Mostrar més durant la temporada d'estiu. Producte de proximitat i de temporada.
Poma de polpa de color blanquinosa i textura cruixent, amb pell de color verdosa i galta rogenca. La seva polpa és molt dolça, refrescant i de les varietats més cruixents. Varietat ideal per menjar... Mostrar més crua o fer-ne sucs.