Farines, especies i herbes aromatiques
LLORER POLS - Pot de 28 grams
S'utilitza en l'elaboració d'estofats, guisats, llegums i sobretot per aromatitzar verdures i plats de pasta.
PEBRE NEGRE MOLT - Pot de 38 grams
S'utilitza per donar aroma i un sabor picant a tot tipus de plats de carn, peix, verdures, pastes o arrossos.
SAJOLIDA AJEDREA - Pot de 20 grams
Els brots tendres i les fulles són molt bons condiments per a la carn guisada i els llegums. Molt utilitzada per adobar les olives. Combina amb julivert, all, ceba, llorer i romaní.
PEBRE NEGRE GRA ECO - Pot de 40 grams
S'utilitza per donar aroma i un sabor picant a tot tipus de plats de carn, peix, verdures, pastes o arrossos.
CANYELLA POLS - Pot de 30 grams
S'utilitza mòlta o en branca, per aromatitzar dolços i conserves de fruita, sobretot en rebosteria, encara que també s'utilitza en receptes de carn.
CURCUMA - Pot de 30 grams
Té propietats antioxidants, és un reconegut antiinflamatori (especialment de les articulacions, vies respiratòries i urinària) i a més afavoreix el bon funcionament del fetge (protegint-lo de l'acció... Mostrar més
HERBES PROVENÇALS - Pot de 15 grams
Marduix , farigola , romaní , sajolida , hisop , orenga . Sense gluten
JENGIBRE - Pot de 25 grams
Una espècia molt estesa tant geogràficament com en els seus usos: per ressaltar els guisats de carn i aus, les sopes de verdura, els plats de peix, pastissos, galetes, pa de pessic, pa, etc.
NOU MOSCADA - Pot de 40 grams
S'utilitza en poca dosi pel seu fort sabor. Acompanya molt bé a les salses com beixamel, cremes de verdures o postres a força de llet
PEBRE ROIG
Un ús principal del pebre roig és l'elaboració d'embotits, com sobrassada, xistorra, xoriço, llom adobat, o morco. També s'empra a la cuina diària, com a condiment per amanir, decorar, o com a simple... Mostrar més
