Peix
LLOM DE BACALLÀ AMB ESPINA
UN LLOM PESA ENTRE 420 GRS I 585 GRS A casa nostra el recomanem per fer esqueixat, fregit etc. Pels amants dels gustos de sempre. Per dessalar, poseu el bacallà 48 hores, en remull i SEMPRE A LA NEVERA.... Mostrar més
Salmó Norueg. Màxima qualitat
Es compra a talls. Sencer, a filets. Amb pell o sense. Es prepara al gust.
CALLOS DE BACALLÀ - SAFATA DE 500 GRS
¿Callos de bacallà? El primer cop que ho escoltes et pot sonar estrany, encara que últimament s'està posant de moda a les cuines de fantàstics restaurants, programes de televisió com el Cuines de... Mostrar més
BACALLÀ REMULLAT
UN LLOM PESA UNS 450 GRS Es recomanen en receptes com el Bacallà a la Biscaïna o similars o per fer a làmines. Nosaltres te'l vendrem amb un parell o tres de canvis d'aigua. Segurament tu l'hauràs... Mostrar més
TONYINA SALADA
És la forma tradicional de conservació de la tonyina, a tota la conca mediterrània i avui, pràcticament desplaçada, per la conservació en llauna i l'empenta del bacallà. Posada en salmorra a les... Mostrar més
SAFATA DE CREPES PUERRO I GAMBA
LES SAFATES SÓN DE 6 CREPES. Fabulosa combinació de gambes i verdures amb suau beixamel. Per refrigir-ho posa una lleuguera capa d'oli a la paella, tomb i tomb, que es dori ben cruixentet.
ARENGADA FUMADA -TERRINA DE 400 GRS
El fumat de l'arengada, és una forma de conservació i consum d'aquest tipus de peix, que es practica des de temps immemorials. Pobles germànics i vikings, feien servir aquesta pràctica. Molt comú... Mostrar més
LLAUNA DE TONYINA EN LLOMS 1.025 GRS "CONSERVAS ORTIZ"
El Bonítol del nord Ortiz (lloms sencers) en oli de gira-sol, és una tonyina de màxima qualitat. Aquest deliciós bonítol, és de color rosa clar, sabor suau, ferma consistència i està conservat... Mostrar més
Musclo de roca del Delta de l'Ebre
Els musclos originaris del Delta de l'Ebre són els de l'espècie Mitylus galloprovincialis, la més adaptada a les aigües del Mediterrani. Arriben a la seva mida òptima cap al juny o juliol. Destaquen... Mostrar més
CUES DE BACALLÀ REMULLADES
UNA CUA REMULLADA PESA UNS 250 GRS Ideals per bullir, fer a la planxa o amb salsa de tomàquet. Per dessalar, poseu el bacallà entre 36-48 hores, en remull i SEMPRE A LA NEVERA. Canviant l'aigua del Bacallà... Mostrar més
