Deliciós aperitiu, amb molt sabor, que satisfarà els paladars, dels comensals més exigents. El secret d'aquesta curiosa tapa, està en el seu farciment: aquí rau tota la seva màgia. S'elabora amb farina, mantega, brou de peix i de musclos, sal, pebre, nou moscada i la carn dels musclos. Arribaran a casa, sense fregir, perquè tu ho facis al teu gust. Atreveix-te amb aquest sensacional piscolabis, típicament Basc i Navarrès, i sorprèn els teus convidats!