SECALLONA PORC ECOLOGIC PEÇA 200-230 GRAMS

{tmpl producte_info_imatge}

SECALLONA PORC ECOLOGIC PEÇA 200-230 GRAMS

Parada: Pollastres Pili
Codi producte: 715
Marca: Cal Tomàs
Origen: Pallars Jussà
Ecològic: si
Conté Gluten: no
  • 36.99 €/kg

grams

La secallona, juntament amb el xolís l’elaborem amb les millors carns de porc. Només en produïm a l’hivern, assecant-los en celler, on una curació lenta i el clima fred i sec del Pallars afavoreixen l’aparició de la flora natural. Un dels secrets per a tan bon producte és que els premsem un per un i amb les mans

Conservar en un lloc fresc