SUMAIA 200 grams aproximadament

{tmpl producte_info_imatge}

SUMAIA 200 grams aproximadament

Parada: Pollastres Pili
Codi producte: 824
Marca: Salgot
Origen: Aiguafreda
Proximitat: si
Conté Gluten: no
  • 5,50 €

Producte no disponible.

La sumaia, com el fuet (la diferència és el percetatge de grasa i que sol ser més curada) està feta de carn magra de porc, cansalada picada (capolada) i adobada amb pebre negra i sal, i embotit en budell prim de porc; és habitual que, durant el procés de repòs, s'hi formin unes taques blanques que el recobreixen.

Carn de porc (151 g. por cada 100g. de Sumaia), Sal i pebre.