Pernil Duroc de Salamanca tallat a màquina
Pernil Duroc de Salamanca tallat a màquina
Parada: | CARNS BERTRAN |
Codi producte: | 302022 |
Marca: | Salamanca |
Origen: | La Sierra de Gredos |
Refrigerat: | si |
Conté Gluten: | no |
-
39,80 €/kg
Pernil curat de Salamanca procedent de la Sierra de Gredos. De 18/22 mesos de curació en bodega. La raça del porc és Duroc, el tallem a màquina i fem paquets al buit o en safata de 200gr. Els pernils són els mateixos que tallem a mà, els desossem i els tallem a màquina
Pernil curat Duroc de Salamanca
Els paquets al buit de pernil curat si no perden el buit tenen una caducitat de 3 mesos. Com que tots els paquets s'elaboren sota comanda la caducitat comença a partir del dia de la compra.