Sens dubte un dels productes estrella. Una salsa feta a foc lent, amb el seu sofregit de ceba, all i pebrot verd. De sabor dolç i no picant, no està gens àcida i per descomptat no conté espessants ni estabilitzants que disfressin la qualitat d'aquesta salsa. A més només amb un 4,8% de greix