SEITÓ EN OLI I VINAGRE AL DETALL

{tmpl producte_info_imatge}

SEITÓ EN OLI I VINAGRE AL DETALL

Parada: Pesca Salada Pitarch
Codi producte: PITA-316
Marca: AHUMADOS ARTE
Origen: CATALUNYA
Conté Gluten: no
  • 42,50 €/kg


Unitats

A CADA 100 GRS ENTREN UNS 12 FILETS Seitons seleccionats del Nord, nets i sense impureses, amb el seu temps just en vinagre de vi, llimona i sal. El resultat és un seitó de sabor suau i baix en sal, de color natural i de textura carnosa i delicada. L'elaboració d'aquests seitons, es realitza per mètodes completament artesanal i passen per una congelació de més de 48 hores, per eliminar la possibilitat d'anisakis. Un tractament en vinagre de més de 24 hores i finalment es procedeix al seu envasat en oli vegetal, pel seu consum directe.

PEIX
Conservar al frigorífic, com a màxim 10 dies.