Pernil cuit natural
Pernil sencer cuit natural sense al·lèrgens ni additius apte per persones amb intoleràncies alimentàries.
RODÓ DE CUIXA EXTRA. Podeu demanar per lligar sencer (1.300 aprox) o filetejat.
El rodó és la peça per arrebossar i rostir per excel·lència. És molt rodona (d'aquí el nom) i molt neta. És un tall molt polit. Si el voleu sencer per rostir, pesa entre 1.250/1.500 g aproximadament,... Mostrar més
OLIVA ANXOVADA
L'oliva mançanilla és la varietat de major consum, de les olives de taula. Arriba a les nostres llars després d'un procés de cocció per eliminar el seu sabor amarg. El producte final queda amb un... Mostrar més
SECRET DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc, cada secret pesa entre 300/400gr
Els secrets fan entre 300/400gr cadascú. Per cuinar a la brassa,barbacoa, al forn o per fregit a la paella. El secret és una part del porc situada entre les espatlles aproximadament i és una carn molt... Mostrar més
TOU DE BÚFALA. Formatge cremós de llet pasteuritzada de búfala
Aprofitant els beneficis de la millor llet de Búfala fan aquest formatge suau, cremós i de sabor molt elegant, un producte que evolucionarà amb els dies, per tornar-se cada vegada més tou, cremós... Mostrar més
SAL MALDON. 250GR
Escames de sal Maldon especials per degustar a sobre la carn i el peix ja cuinat i calent, afegiu també un rajolí d'oli d'oliva.
FLOR DE GUADAMUR SEMICURAT
Formatge compost de llet de vaca, cabra i ovella, amb mitja curacio pero sense perdre el sabor original.
Pollastre Pío - 1,8 kg aprox
Pollastres de creixement lent, criats a granjes de pagès amb baixa densitat d'animals. Alimentació basada en un mínim del 65 % de cereals i enriquida amb Omega3.Certificat amb la ISO 9001:2008.
