CARN MIXTA 50/50 VEDELLA I PORC

Carn trinxada mixta de vedella i porc, no conté cap additiu

VIADA S/COTNA ECOLOGICA

Botifarra d'ou amb All i Julivert - 1 unitat 300 g aprox.

Per peces o mitges. Botifarra d'ou artesana en forma de ferradura. Suau i gustosa amb un toc d'all, per menjar crua o també cuinada.

Croquetes de ceps i rulo de cabra

Croquetes de ceps i rulo de cabra. Safata de 8 unitats

Mini hamburguesa de vedella gallega

Mini hamburguesa de vedella gallega. Pes 60 grm

carbassa (sencera o trossos 1 peça 1,5kg aprox)

molt dolça especial per crema, pures o al forn

Croquetes de pollastre

Croquetes de pollastre. Safata de 8 unitats

TALL RODO DE CUIXA ANGUS

Vedella de raça ANGUS criada al pirineu català. Aquesta peça es pot fer lligada o també a filets per a fer en salsas. No té res de greix i es molt neta.

FILET DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc, cada filet pesa entre 350/450gr.

Cada filet pot pesar entre 350/450gr. cadascú, es pot cuinar sencer, a medallons i filetejat per arrebossar. Si voleu podeu demanar que el lliguem per rostir. En Masia Tero fem una cria d'exemplars de... Mostrar més raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria en llibertat en un entorn natural i tranquil, fent especial èmfasi en l'alimentació, utilitzant com a base l'ametlla i l'avellana per aconseguir carns de primera qualitat, amb un baix índex en greixos saturats i un alt nivell de greix infiltrat, el que ens permet obtenir una carn d'alt contingut en Omega 3.

porro

ideal per fer brous o vichisua

Ronyons de corder ecològic

Corder ecològic del Pallars criat en llibertat i certificat pel Consell Català de la Producció Agrícola Ecològica (CCPAE) Es un producte que no tenim cada dia. Es fara tot el possible per servir.... Mostrar més gracies

Espatlla de xai cuinada - 1 un de 1,25 kg aprox

Espatlla de xai cuinada a Baixa temperatura, acompanyada amb un llit de patata i ceba. Pes total de l'espatlla i l'acompanyament de 1,25 kg aproximadament