Plats preparats
CROQUETA DE BACALLA 47 GRAMS APROX
Elaborada amb bacallà esqueixat de les Illes Fèroe.
Espatlla de xai cuinada - 1 un de 1,25 kg aprox
Espatlla de xai cuinada a Baixa temperatura, acompanyada amb un llit de patata i ceba. Pes total de l'espatlla i l'acompanyament de 1,25 kg aproximadament
ANGUILA FUMADA ROSET - SOBRE DE 100 GRS
Un producte gurmet de la nostra terra. Aquesta anguila és seleccionada (d'exemplars de 500 grs) i fumada amb fusta d'olivera. Un cop fumada, es fileteja i se seleccionen els millors lloms i s'envasen... Mostrar més
Canelons 6 un. Cal Sendra
Canelons farcits de carn de pollastre de proximitat i porc, coberts amb beixamel i formatge ratllat.
Empanadilla tonyina - 1 un de 70 g aprox
Crestes farcides amb tonyina.ou dur i sofregit casolà. Micro o forn per calentar.
Macarrons bolonyesa - 1 ració de 650 g aprox
Macarrons elaborats amb cap de llom de porc de pagés, molt gustosos i naturals.
Pastís de Tonyina - 1 unitat de 400 g aprox.
Pastís fresc de tonyina amb pa de motlle. Per entrant freds o acompanyament de plats. En atmosfera protectora, disponible durant tres setmanes per ser consumit.
CANELONS AMB BEIXAMEL
bandeja de 6 unitat, frescos apartit del dimecres, dilluns i dimarts congelats
MENU DIARI
MENÚ DIARI (1r, 2n i postres a escollir) PRIMERS: escudella, macarrons, llenties estofades, crema de carbassó, arros de verdures,cigrons amb bacalla i espinacs, lasanya de carn amb verduretes. SEGONS:... Mostrar més
