PECORINO TOSCANO. Formatge italià curat, de llet crua d'ovella
PECORINO TOSCANO. Formatge italià curat, de llet crua d'ovella
Parada: | Formatgeria Magda |
Codi producte: | 0304 |
Marca: | Formatge Pecorino Toscano |
Origen: | Italia (La Toscana) |
Refrigerat: | si |
Conté Gluten: |
-
35,00 €/kg
Formatge curat de textura mantecosa, de gust intens. La seva llet es recollida en àrees seleccionades, amb un processament cru, de manera totalment tradicional, com el modelat a mà i la maduració en cova del S. XVIII. Consell degustació; acompanyar amb un pa de blat al forn de llenya i melmelada de nabius.
Lactosa
Llet crua d'ovella, sal, quall animal i ferments làctics.
Refrigerar entre 4 i 8º C